西安有一家嘎嘎好吃的蘸水面。 这家面馆在浐灞,是一个姓杨的老板开的,每到饭点,座无虚席,稍微去晚就没座位了,东郊这一片应该很多人都知道。 他的店里做面的师傅是清一色的男人,揉面,做面剂子,扯面,煮面一条龙,各司其职,端面,捡碗和收银的是女服务员,蘸水面一律用不锈钢盆装,白白宽宽的面条像裤带一样,另外还有绿油油的青菜,配着西红柿鸡蛋和辣椒面,白芝麻制作的卤汁,汁子又酸又香,搭配劲道的面条,吃起来格外带劲。
今天吃饭差点把我气晕,中午时在一家小餐馆点了一碗牛肉面,端上来时挺诱人的,我便吃
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