重庆，男子开了一家餐馆，有5名顾客来店里吃饭，点了334元的套餐，但是当对方吃完饭离开后，该男子就收到了其中买单顾客的电话，对方称他在饭菜里吃到了烟头，之所以当时没说，就是因为跟老板是老乡，害怕影响店里面的生意，他的要求就是退回餐费。男子觉得对方很诚恳，就把334元退给了对方。可过后就越想越觉得不对劲，店里的员工都不抽烟，那这烟头时候哪里来的？于是他查看了店里的监控，真相让他始料未及。
7月4日，重庆渝中区经营七年的家常菜馆迎来五位顾客，他们通过手机订购了价值334元的团购套餐并顺利完成用餐。
餐馆老板张先生未曾料到，这顿普通晚餐竟演变成一场精心设计的骗局，餐后约半小时，负责结账的顾客主动来电，宣称在饭菜中吃到了烟头并出现呕吐。
这名顾客特意强调自己和张先生是同乡，为避免影响餐馆声誉才未当场声张，同时传来一张碗中漂浮烟头的照片作为证明。出于对同乡的信任和对消费者负责的态度，张先生当即通过微信全额退还了餐费。
退款完成后的平静很快被疑虑打破，张先生仔细回忆当晚细节：全体厨房员工严格遵守禁烟规定，就餐区醒目张贴着禁烟标识，后厨操作全程处于监控之下，烟头混入饭菜的可能性微乎其微。
7月4日清晨，张先生调取了餐厅全方位监控录像进行回看，当晚8时20分的画面揭示出惊愕真相：买单男子趁同桌顾客交谈之际迅速弯腰，从地面捡拾起一个被丢弃的烟头置于餐桌隔板边缘，用纸巾擦拭手指后，他端起瓷碗移至隔板下方区域，左手以极小幅度将烟头扫入碗中。
整个动作在七秒内完成，拍摄所谓的“证据照片”后，该男子立即用筷子夹出烟头丢弃于地面，随后走到邻桌取来新餐具替换。
掌握关键证据后，张先生向当地媒体寻求帮助。记者尝试通过电话联系涉事顾客，多次拨号均被拒接。
通过添加微信进行沟通后，该顾客于半小时内向记者转账334元委托退还张先生，并在信息中承认因打牌输钱情绪低落，且认为菜品口味过咸引发不适，最终实施了投放烟头制造虚假证据的行为，同时表示悔意并将不再做出此类举动。
对于菜品咸度的质疑，餐馆提供的同日销售记录显示，同款套餐全天售出32份均无类似投诉。
此类伪造食品安全事故的行为正触碰法律红线，市场监管领域专家指出，当消费者真实遭遇食品中存在异物的情况时，依法可主张免除消费款项并获得惩罚性赔偿。
但恶意捏造事实索取财物已构成欺诈，餐饮经营者遭遇此类情形，在掌握确凿证据的前提下有权要求返还非法所得，并依据实际损失追究侵权责任。情节严重者还将面临治安管理处罚法的规制。
7月5日下午，张先生已将完整监控视频提交至渝中区市场监督管理部门备案。该部门消费者权益保护科表示，经查证属实的恶意索赔行为将触发信用惩戒机制，涉事人员将被列入重点监管名单。
目前张先生已在收银台后方加装实时显示监控画面的屏幕，餐厅入口处新增蓝底告示牌：“本店全区域受24小时高清监控保护，诚信经营欢迎监督，恶意欺诈依法追责。”透明玻璃门上，新安装的广角摄像头正持续闪烁着红色工作指示灯。
对于此事，大家怎么看？
信源：重庆天天630 2025年7月4日
