禁食促炎？最新研究发现，长断食或增加全身炎症水平，而非抗炎作用
2025年6月10日，澳大利亚悉尼大学的研究人员在" Ageing Research Reviews "期刊上发表了一篇题为" Long-term fasting and its influence on inflammatory biomarkers：A comprehensive scoping review "的综述论文。
研究显示，与普遍观点相反，在禁食48小时或更长时间后，长断食会加剧炎症水平，恢复进食后CRP水平恢复正常或降低，这可能代表一种适应性机制。
