法国没想到，德国也没想到，就连不可一世的美国更没想到，中国的端午节竟被韩国捷足先登？如今韩国又宣布将黄豆酱和酱油申遗。 韩国申遗的 “江陵端午祭” 和咱中国的端午节根本不是一回事。他们那是祭祀山神、跳萨满舞、办庙会，和屈原、粽子、龙舟半点关系都没有。 咱中国的端午节 2009 年也申遗成功了，联合国教科文组织都说了，这是两种不同的文化表现形式，不存在谁抢谁的问题。 可韩国人偏要在宣传里模糊概念，让外国人以为端午节是他们的，这就有点不地道了。 还有黄豆酱和酱油，这两样东西，咱老祖宗在周朝就开始吃了，《周礼》里明明白白写着 “醢”（肉酱）和 “豉”（豆酱），比韩国最早的记载早了 1200 多年。 唐朝的时候，鉴真和尚东渡日本，顺路把制酱技术带到了朝鲜半岛。韩国人因为气候冷，把酱做得更咸更辣，还发明了大酱汤，这确实是他们的特色。 可要说这是他们独立发明的，那就是睁着眼睛说瞎话。就好比重庆人把小面做得麻辣鲜香，能说小面是重庆人原创的吗？根子还是在四川嘛！ 韩国人这么折腾，说白了就是想通过申遗抢占国际话语权。他们把改良过的东西包装成 “民族智慧”，然后高价卖到欧美市场。 现在韩国酱油的价格是中国的 2 - 3 倍，凭啥？就因为他们给酱油贴上了 “非遗” 的标签。更可气的是，他们在申遗材料里对中国的历史只字不提，还宣称发酵酱料是半岛先民的发明，这不是偷是什么？ 不过，2023 年，“中国酱油传统酿造技艺” 已经入选国家级非遗，广东佛山、山东济宁都在筹建酱料博物馆。 咱们还用上了区块链技术，把制酱的每一步都记录下来，看他们还怎么篡改历史。最近中国当选了全球文化遗产保护大会的主席国，正带着大伙儿修订国际规则，以后再遇到这种文化剽窃的事儿，咱有的是办法治他们。 有人说，韩国申遗成功了又咋样？反正东西还是咱的。这话没错，但文化认同可不是小事儿。就像家里的传家宝，被邻居拿出去说是他们的，时间长了，连亲戚朋友都以为是邻居家的，这能忍吗？ 咱得把老祖宗的东西保护好、传承好，让全世界都知道，端午节是纪念屈原的，黄豆酱和酱油是咱中国人发明的。只有自己硬气起来，别人才不敢随便欺负咱。 文化这事儿，不怕别人学，就怕自己忘。这些年咱的传统节日过得越来越淡，年轻人更喜欢过洋节，这才让韩国人钻了空子。从现在开始，咱得多讲讲老祖宗的故事，带着孙子孙女包粽子、做酱，把这些手艺传下去。等他们长大了，自然知道啥是真正的中国文化。 最后我想说，韩国人爱申遗就让他们申去，但历史真相是改不了的。咱中国文化就像长江黄河，浩浩荡荡五千年，不是几个申遗项目就能抢走的。只要咱自己不丢了根，不迷了路，任谁也别想把咱的东西据为己有。咱老百姓就认准一个理儿：老祖宗留下的宝贝，得好好守着，代代相传！
