大厨打死都不传的秘密！
大厨打死都不传的秘密！
暴躁姐
2025-05-29 22:53:09
4
阅读：1917
天野
喜欢红色绿豆汤
怡宝
没厨艺也不会这样炒菜
力拔山兮气盖世
蒸馒头冷水上锅吗？
简12322 回复 06-01 14:55
热水，冷水不可以，必须水烧开后放入馒头，老话说的好不吃馒头争口气，必须得有气。
二师兄 回复 06-01 21:48
这句是错的，应该是火越大越好，馒头才能蒸大，我是干过这个的
天涯沦落人
呵呸
用户17xxx96
炒豆角焯水豆角硬，还容易变色不好吃，用油炸一下更好
用户10xxx85 回复 06-01 19:40
骗你厨艺的，你教它
天羽星河落
1按口味来，我爱喝放胡椒粉的，有的人不爱放。 3都知道 6个人爱吃面糊点炒土豆丝，炝土豆丝吃脆的 8茄子都打皮做了，不用弄鲜亮了 11有蜂窝是你搅的时候有沫，把沫子撇出去就行了。
用户14xxx77
6胡说了吧？炒土豆丝搁水？不是搁醋？
thomarv
炒豆角焯水后炒了不太好吃，一定要滤光水份，否则直接搓点盐腌一下更好。炒凉耦变黑还有一个原因是铁锅里有盐存在，要先炒熟再放盐。苦瓜要把白色的内层刮干净，如果残留太多，再怎么腌盐都没用。
钟声
请问现在大厨被打死了吗？谁打死的？
晨风
打汤放胡椒粉的一般是北方人
StLoar
那你是打死了几位大厨才写出来的这段东西？
LBJYQ
，
sk12
除了土豆丝 基本没错
老liu
苦瓜不苦有个卵味！
一天了
你是把大厨打死了逼问出来的吗
用户35xxx21
这也叫一人厨，看你没做过饭菜的
传说dafa
煮饭的时候，一定要放米。
气新清 回复 06-02 00:50
放盐
大梦先生
煲汤，你得问问广东人，所谓的大厨就呵呵哒
用户18xxx92
炸花生不需要凉油，只需要温油就好！[得瑟]
碎片人米莉亚姆
花生米脆的秘诀是先水里洗三分钟[滑稽笑]
微笑
那现在大厨死了吗
訫忲
从来不知道煮绿豆沙会变红[并不简单]
小飒的热钡罐 回复 06-01 17:07
是绿豆汤 当然就是红色啊
stone88519
不传就带走
薙的追随
能被你随便发到网上的算个屁的秘密
伤心人
被打死前的遗言
白驹过隙
大厨都不传的秘密，你咋知道，还给人家曝光了。[滑稽笑]
海岸
打死都不传 现在死了吗[滑稽笑][滑稽笑]