《60年三年大旱，吃树叶的经历与感悟》 听父母辈、爷爷奶奶讲述，59年、60年、61年连续三年大旱，全国有许多人饿死。身处大西北的爷爷奶奶、父母辈，也亲身经历了那场人间灾祸。 59年到61年这三年大旱期间，粮食减产，甚至颗粒无收，每家每户的粮食都不够吃。特别是人口多的大家庭（我奶奶就有12个孩子），情况更是糟糕。每家都早早地去挖野菜储存起来，一部分晒干，一部分腌制，同时把能收集到的野草种子都收集起来。大旱之年，只有一种草生长得还不错，就是制作牛肉面调料蓬灰的原材料水蓬。即便如此， 开春之后，食物还是不够吃，野菜也挖光了，人们就开始吃树叶、树皮了。白杨树的树皮和树叶非常难吃，难以下咽，只有榆树和沙枣树的树皮还勉强能吃，新鲜树皮同样难以下咽，晒干后磨成粉味道才还可以。榆树和沙枣树的树叶，新鲜的也能勉强吃，必须放一点面粉混合着吃才咽得下去。
