在我的家乡,端午节是一年当中最重要的节日。因为地处河西走廊,四季不那么分明,大体上就是漫长的冬季和不十分炎热的夏天两季。端午节实际就是冬夏真正的分界线,所以这个节目除了其固有的内涵,还有一个意义就是迎接美好时光的到来。 这一天,人们纷纷走向田野拔艾草,折柳枝,回到家里把艾草切碎上,拌上面粉蒸熟,浇上滚烫的香油,称之为卜拉子,同时用糯米、红枣、葡萄干、厥麻蒸一盆软糯香甜的类似米糕的饭食,再用胡麻油炸上一盆油饼,用油饼卷上米糕,然后绘一锅肉粉汤,便是家家户户标准的节日餐。这一组合不知传了多少年,多少代,一直延续至今。吃卷糕,插柳枝,喝熏黄酒,去野外郊游也成了人家过端午节的固定模式。 小时候,大家都缺食少穿,如此过节模式也就成了家庭聚会,改善生活的一种期盼,而今,吃的选择多了,但每家每户还是乐此不疲,可能这也算是一种文化和坚守吧!
在我的家乡,端午节是一年当中最重要的节日。因为地处河西走廊,四季不那么分明,大体
远方行走的歌儿
2025-05-21 12:33:25
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