广东佛山,有一名女子得知同事回清远老家祭祖,听说他家里养了很多土鸡,他们家的土鸡都是吃米糠跟虫子长大的。所以就特意让同事返程回来的时候,给她带一只大土鸡。
几天之后,同事返程回到佛山,拿了一只大土鸡给她,同事说土鸡每斤卖35元,一共是6斤8两,一共是238元。这名女子看着这只鸡挺大,毛色也很好,就开开心心的把钱给了同事,还留同事在家里面吃了一顿饭。
小周末这天,女子的孩子放学回家,这名女子把这只土鸡宰了,跟汤料煲汤,想给家人们做一煲滋补的土鸡汤。
万万没想到,晚上大家在吃鸡的时候,都觉得鸡肉很柴很硬,而且鸡肉的皮很黄。
女子的公公婆婆就说,这只鸡大概率不是土鸡,你看这只鸡的鸡皮都是深黄色的,很明显这只鸡就是吃了饲料跟玉米长大的,真正的土鸡鸡皮的颜色是浅黄色或者浅白色。这只鸡吃多了饲料,所以鸡的皮才是变得深黄色。
女子听到公婆的话,心里面非常生气,觉得跟同事的关系这么好,她的同事居然拿一只饲料鸡来骗她,令她气愤不已。
女子越想越委屈,就想找同事退钱。但她又觉得如果找同事退钱的话,以后双方见面可能会很尴尬,甚至有可能反目成仇。如果不找同事退钱,心里面又咽不下这口气,所以不知道应该怎么办?
那么你们觉得,这只到底是不是真正的土鸡呢?
饲料鸡才是白身,土鸡是金黄色的。六斤多的土鸡是养的时间长,煮的时间过长肉有点柴有嚼劲,但汤很靓,香甜。饲料鸡怎煮都不会柴,没鸡味,肉松。她公婆一看就是吃市场鸡多,不识货。
老鸡,不过绝对不是喂饲料长大的。严格来说,真正意义上的土鸡是原鸡,很稀少,长不了多大的,两三斤出头就顶天了,农村也最多养几只留着自己吃。有鉴于此,现在一般都把自然喂养杂粮或放养觅食的叫做土鸡了,这已经很不错了。
土鸡不用放其他东西炖,放点盐就行,喝口汤就知道了。饲料鸡没啥味,土鸡汤香甜。再吃块肉,土鸡肉香味浓,肉质紧实有嚼劲。
用户10xxx04
一看就是土鸡了,看皮颜色和皮厚就知道了
风儿 回复 出门带伞 05-17 12:06
这人没吃过真正的土鸡,一辈子只吃过饲料鸡🐔,不识货
出门带伞 回复 05-17 11:13
高压锅压过不好吃了吧
天,唐辉
皮厚,多汁,金黄色就是好鸡
晨风
你公婆养过土鸡?张口就来
王志強 回复 05-17 07:44
你公婆养你公公,别的不知道[拍手][拍手]
春竹 回复 05-17 09:49
这个说对了。
悠哉的
这绝对是土鸡,不识货还瞎说!
烟火里的尘埃
关于肉质柴与硬是可以解释的 那可能是这个土鸡是只老鸡 农村养过鸡的都知道 越老的鸡其肉质就越柴同硬
猩猩哥。 回复 05-17 08:53
是的,我爸爸以前养的信鸽肉是真老,有次家里买了个肉鸽子嫩的很
咪咕 回复 05-17 14:04
只有饲料鸡才会柴,土鸡哪里会啊,土鸡是越老越有嚼劲,有嚼劲和柴是两码事
幽灵
城里人吃惯饲料鸡了,他不懂装懂
元宇宙
一看就是好鸡。
人生如初见
土鸡一般养六个月以上,肉仅实,皮越黄越老
烟雨行舟
你永远是吃白皮鸡的命
烟圈哥哥
不懂装懂
用户16xxx08
皮颜色和鸡品种也有关,但这个绝对是土鸡,不要错怪同事!!
壁虎
绝对土鸡,一年以上的
雨音
这鸡你还嫌弃?真是个蠢货!
弟弟评论家
啥鸡都分不出来 以后别吃鸡了 不仅祸害鸡还破坏亲友感情!
坚持就是胜利
你公婆老懵懂了,这就是土鸡,其饲料大的又很腥,肉质粉
饭饭 回复 05-17 08:28
要是大种的阉鸡,喂米糠 十斤都能长出来!
雪山飞胡 回复 05-17 07:27
是老扇鸡
用户10xxx48
编剧一时爽?无聊得网上找骂?
冰雪明亮
你也不懂装懂。鸡的重量大小不是说土鸡就养不大的,要看鸡的品种
枫香土灵芝直供
城市人吃鸡是真土!
鑫森淼焱垚 回复 05-17 09:53
吃饲料鸡惯了,野猪吃不了细糠
方圆
应该是土鸡,属于阉鸡那种,那么大养的时间应该很长。这种鸡煲汤的话,肉肯定很柴的,所以可以把肌肉剔出来炒着吃,把骨架弄来煲汤。
忽利亚 回复 05-17 13:31
就是老土鸡,不是骟鸡,骟鸡肉不柴
阿尔法罗密欧
养得久的走地鸡掩都是黄的
小小大魔王
煞笔,浅白色和浅黄色的才是饲料鸡。
彰润
这婆婆有一点说对了,拿玉米喂,一个月鸡皮就会很黄,自家养过,玉米喂的除了皮黄好看,脂肪太厚了,不好吃,稻谷或麸糠加进入喂的,肉味浓香,口感好。
朱大 回复 05-17 15:20
喂玉米的是不错,但要说好吃喂谷子的排第一,其次是喂米或者喂饭跟糠混合,同品种吃玉米的颜色更好看,皮黄,油也黄,喂谷子喂米的皮浅黄或者偏白
再见东方红 回复 05-17 15:15
玉米不是各种添加剂的饲料!
龙在中华
老土鸡!
老鼠怕猫 回复 05-17 11:42
一般人所说的土鸡,不管品种,只要是不吃饲料,吃米糠,在院子或户外养的。
一笑红尘
对头!品种有大有小,小品种养三斤多,大品种七八斤的都有!肉柴才是土鸡
Carmen
呢只鸡靓啊,整个葱油捞手撕鸡一流
用户10xxx87
不是土鸡是什么?
红火火
是的,她公婆老人家,对家乡的土鸡了解不多,不识靓货啊!
浮夸
一看就不懂,皮黄说明喂玉米多,脂肪厚!喂青草稻谷的就是白色脂肪少,不懂就问你爸妈或者卖鸡鸭的!皮黄就是好鸡,谁告诉你的,自以为是!
星辉月明
不懂这是什么品种的鸡,有一点可以确定这是老鸡
陈仙应
鸡养的年份越长肉越柴
爱恨分明
由自家的母鸡产蛋并且蝌出小鸡,到成大公鸡最少要一年的时间,那里六个月有鸡了
ILNBA
好鸡,你不要卖给我[红脸笑]
China8哥 回复 05-17 03:10
吃都吃了
醉挽清风@
扇鸡养了一年多了,打火锅靓这皮都脆了,靓鸡,你公婆养过土鸡,人家35元一斤帮你拿下来算便宜你了,在本地都买35了还帮你拿下来
随缘
土鸡煲汤肉肯定会变柴,一看就知道她们没吃过土鸡[捂脸哭]
汁温樽
老鸡不会做硬的咬不动[开怀大笑]
等雨也等风 回复 05-17 05:49
确实老母鸡咬不动
用户10xxx90
现在农村好多也是买小鸡仔养了,这种鸡能长7、8斤,还是以前母鸡下蛋自己孵小鸡那个品种好!那才是真正的土鸡,长不太大,母鸡也就三四斤!
祝君如意通
散养鸡是肯定的,鸡的品种不同,有的一年两斤左右,有的五斤左右,养时间长的鸡皮是脆弹的,你这鸡肘间肯定长,汤汁肯定美味
用户12xxx20
鸡的品种不一样,这个是三黄鸡,不是土鸡,三年左右的土鸡一般在三四斤之间,很难长到六斤多的,而三黄鸡能长到七八斤,但说家里喂的也没毛病的,农家养的鸡和饲料大规模喂养的鸡,区别在于大规模喂养的鸡,饲料中的激数和抗生素的滥用残留太多,而农家鸡生长期足够长,基本没残留的,口味应该完全不一样的,可以吃出来的。
Carmen 回复 05-17 02:25
你不知道有种叫扇鸡吗,基本都是5斤以上一只6-7斤都很正常,证明这鸡够日子够老
无神菜农 回复 05-17 05:32
井底之蛙,也不知道什么叫土鸡,留在过年的年鸡都是大斤多,不信过年去山区走走。
用户10xxx26
肯定是土鸡
吟游歌手
这一家不配吃土鸡。这么靓的鸡还被嫌弃真糟蹋了。
用户10xxx79
不说土不土鸡先,人家能够大老远拿鸡给你,说明你同事为人够好了。
China8哥 回复 05-17 03:10
既然是同事不会为了35元一斤的鸡,故意用10块钱的鸡糊弄人,
茂名的大韭菜
一看就是鸡,不是鸭
蜗牛
土鸡也要分品种.乍一看这鸡皮.绝对的妥妥的剦鸡.市场价15块左右!皮下脂肪多.肉也脂肪多.内脏尽是脂肪!但口感好.甘香味.弄点沙姜汁顶拐甩[点赞]
俊俊tbsdo 回复 05-17 14:21
呵呵,家里的土鸡没见过30以下能买的
黄真人
好鸡
随缘
浸白切最好!
用户11xxx73 回复 05-17 09:54
老鸡做不了白切鸡
谦逊定会进取
皮实少肥油有肌肉不是走地鸡就是山鸡
用户10xxx04
我养的鸡一般只是自己家里吃
浪 迹
土鸡与养殖场的鸡只是喂养方法不一样,不是品种不一样。一般来讲就是只喂粮食不喂饲料的鸡都叫土鸡,好吃嘎嘎香。
红尘寂隅
吃饲料的鸡皮能是黄色的?土鸡越老越柴,打边炉最爽。
说谢谢
如果是图片中的鸡,哪绝对是靓鸡,如果你上的图片与文章无关,哪我就不参意见了
如果☞爱
有病吧!这么好的鸡不白切!
用户10xxx05
用人不疑疑人不用,人家用真心给你弄来的东西换了个你猜疑态度,赶紧把鸡扔了吧……
用户13xxx23
这就是土鸡
他他他他他来了
你公婆不嫌事大
冰火
注定这辈子吃不了好东西
水鱼号
你一家人没吃过好货…吃假货多…
用户34xxx22
炖鸡汤加胡椒,串味了
wu_hiwa
老鸡不好吃
l do believe
真土鸡
记哥李坤
我老家土鸡要 40 一斤
用户10xxx58
看鸡皮就知道是正宗,楼主这样的同事以后不交也罢!
用户10xxx82
我清远既这个鸡系靓鸡好鸡而且系老鸡!要清远农家靓鸡稳我,定位清远佛冈。
英群
我家有三只
火山
这明明就是黄鼠狼
黄伟基
绝对土鸡
年轮
你们一家只配吃二个月养成的三黄鸡
陈枫是我
两个多月的鸡肉嫩
wu_hiwa
自己对比一下,买十家鸡对比,别只听说,一年内鸡,还是比较好吃的
刘哥
真正的土鸡我们老家卖45到50一斤
用户87xxx76
你公公老眼昏花了
有趣的沙雕
清遠鳯中凰[点赞][点赞]
尘缘
看皮看肉就知道是纯纯土鸡,别冤枉好人。
黄昏的地平线
我老家的土鸡,肉质清甜香口,吃完过后一两个小时口齿感觉有一股甘甜味。就是油多有点柴。不知道你们的怎么样?
用户19xxx74
这种土鸡一定闷煮才好吃。
一米阳光
35就贵了!身为阳山人!普遍是20-25!
杜波
一帮人都是道听途说来这评论,养过鸡吗?以粤西地区的三黄鸡来说,鸡饲料就是玉米,你们觉得饲料鸡不好吃是因为养殖天数少成本高,一般在130天到150天左右。然后珠三角地区那些果园鸡有人觉得好吃是因为喂的是泔水,养殖天数多成本低,一般都会超过180天甚至更多
杜波 回复 05-17 14:42
为什么说那些家鸡更好吃?因为量少,不计算成本,养几年的都有。饲料鸡是大规模养殖,超过160天老婆都不够卖
以事论事
我是清远本地农村人,我很诚实的告诉你们:正宗的清远本地土鸡,全程五谷杂粮喂养,是不会超过三不重的,鸡蛋从母鸡自然孵化20天破壳出小鸡,8-10个月开始产蛋,脚小爪细,体重大约在1.8至2斤半左右,最好吃的鸡是产完第一期约12至18枚蛋,在第二期准备产蛋的鸡(母鸡超过一年以上的只皮脆,但肉带柴)用红枣香菇加姜片清蒸,汤黄色,且不油腻,皮脆肉嫩,不柴不韧!价格母的40-45、公鸡20-25元一斤左右,但土公鸡是越老越好吃,但价格也是越老越贵,三年以上的公鸡在30-35元之间,鸡皮比猪肚脆,而且肉嫩不柴,是广东煲汤的第一首选[点赞]
火鸟
如果这张图片是真的那肯定是土鸡不会错
用户10xxx44
我家里自己养的土鸡也是深黄色
夏至
只要没加药,什么鸡都好,吃转基因十药,一个月出来你不知道也一样吃。
龍鳳呈祥
这只能说是散养鸡,口感没有真正散养土鸡好,土鸡脚细体重一般1.5—3公斤左右,肉质紧实,锅里爆炒带有自然香味,反之是扯淡。
颈椎腰椎不复发
我都流口水了,不吃给我吃
石子去哪了
土鸡养时间长皮厚,肉硬傻蛋要多炖点时间
你卖我买nnn
土不土,看汤底,一层油加一层油。
大漠孤烟
典型的假货,找同事退钱,拉黑吧……以后你们自己找白皮鸡,吃着放心不是
用户10xxx42
这个是正宗土鸡
老马哥
某地注水肉现象极为严重,甚至到了无肉不注的程度。当地部门进行了一次严打,终于杜绝了这种现象。结果广大市民都说不注水的肉,反而没以前的肉嫩。
用户10xxx82 回复 05-17 06:57
[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][点赞]
无限
给鸡做广告
阿宝
有7斤重的土鸡吗
用户11xxx73 回复 05-17 09:55
扇鸡绝对可以
顺其自然
正宗货
低头的王
喝汤就知道是不是土鸡了,汤汁浓,味道香!哎,别说了,我都要流口水了
驻倭华军
山猪吃不来细糠。
颈椎腰椎不复发
这是真正土鸡肉,鸡肉需要高压锅压才会软,鸡皮真黄色,饲料机才是浅白和灰色,
用户10xxx41
这还不是土鸡,就没有土鸡了。土鸡喂的时间久了,肉就会硬,发柴。久炖下就好了
用户10xxx26
养有一年多的鸡,直接煮会很硬!应煮汤,煮个把小时,才能啃得动!
用户10xxx27
土鸡六斤一定养了至少三年以上,而且选种也很难,这同事把心掏给了你,你还说他胆苦,你这人不直得交。
台风
其实就是饲料鸡时间长都好吃
靖哥爱美食
鸡本来就有白皮的和黄皮的
郁闷超人
肉柴是因为养了一年以上还下过蛋的了叫老母鸡了!我老家一般买3一4斤/只养足100天就自己杀来吃了,期间喂不放饲料一般剩饭加谷粉玉米粉.菜子跟花生炸过油的糟,晚上丢些红薯叶烂菜叶西瓜皮!这种鸡一般卖22一斤老母鸡28!
Cgm
看到图片就知道这只鸡是高脚三黄土鸡,一般散养到半年以上都有六七斤重。老一辈的人觉得土鸡没有这么大吧?她只知道矮脚三黄鸡才叫土鸡,大约散养半年才2至3斤重。现在土鸡已经改良成了优质鸡了。你同事没有骗你!我是一个散养鸡户。
用户10xxx53
正宗土鸡没有六斤多重。
五溪蛮王 回复 05-17 12:34
无知就别丢人,养个一两年你试试,老子一只鸭子能养到八九斤,全是油。
潇洒大叔
从前家里养了只大公鸡,做种的,女儿5岁时被它撵着啄,老婆生气把鸡宰了,当晚葱姜蒜油煎,放水放调料后放在封好的煤炉上,第二天早上一开锅,香飘满屋,是这辈子吃过最好吃的鸡
弗弗西斯的神话
如果鸡好 建议试试[呲牙笑][呲牙笑]