救命🆘被苏州柏悦装到了！

四月初约了苏柏的中餐厅吃饭，没想到刚好赶上江苏米其林发榜，西洲轩榜上有名，感觉自己押对宝了～ 趁热乎吃了个庆祝宴沾沾喜气，吃饭时和酒店马康闲聊问到：—“你们怎么拿的米其林？” —“打车。” ❗️❗️❗️ 细问才知道，原来江苏米其林发榜的时候，酒店公关团队在办公室看颁奖直播，突然发现西洲轩入围了。赶紧打车去车站，飞奔到南京拿奖牌。 chef休假了，海报是现P的，裸考入选，猝不及防天降头彩。 这一天酒店里都是喜气洋洋的，虽然黑珍珠连拿多年，但没人会介意多一个含金量这么高的国际奖。 菜品和环境自然没话说，靠窗位刚好可以欣赏园林景，锦鲤在松树下游来游去，好chill～ 🍴冷盘五拼上桌就是标准答案的风格，摆盘造型和食材丰富度拿捏，口味层次也够。 🐔一碗鸡汤汆贵妃蚌，拆骨老母鸡熬汤香浓，烫到蚌肉断生脆口，菊花脑清亮提鲜。 🐟家烧塘鳢鱼 春天最爱这一尾鱼，指甲盖大小一口脸颊边的耳光肉最嫩，洄鱼肚又肥又糯，被家烧汁浸润，好满足。 🦆五粮液果木烤鸭 凯悦系招牌烤鸭，每只都带身份证编号的北京鸭，枣木明炉烤制，属于必点菜了，不用多夸。（题外话：这次江苏米其林一只鸭子都没上榜属实有点遗憾了） 🐷家烧淮扬一品狮子头：好大一只！切开还有蛋黄夹心，这道菜吃的我好满足～ 🦐油爆白虾 酥酥脆脆甜滋滋的，苏州人爱吃的口味 🦞黄焖汤野米小青龙 黄焖小龙虾的plus版，糯米酿进虾脑壳里 饭毕酒店总经理热情来问好，“不巧今天酒店满房，只能带你参观一下我们的总套了。” 哇又被装到了🤣，原来真实力秀出来可以这么松弛。