老胡今天在山东临沂,朋友问我中午想吃什么,我说:当然是炒鸡。不是说没有一只鸡能活着飞出临沂嘛?找个街边的炒鸡店,味道最好!
于是,在很像是城乡结合部的一家餐馆里,一只公鸡飞到了老胡的盘子里[嘻嘻][嘻嘻]
味道确实牛[good][good][good]
做法并不复杂,和家庭做红烧鸡块基本一样,无非是调料加重一些,好吃的原因是食材,两年的散养的老公鸡,肉质紧实有嚼头。
同学问我吃过临沂炒鸡没,说是当地特色,几十年的招牌菜,我笑了,吃过饺子馆、驴肉馆、煎饼大葱羊肉糁,反正2000年以前没听说啥子炒鸡~
一段美妙的传说
看着就好吃😋
小怪物之炯炯侠
黄焖鸡,鲁菜代表。
退堂鼓一级表演艺术家 回复 04-23 14:24
啥也不懂
无可奉告 回复 04-23 12:47
炒鸡和黄焖鸡是两回事
开能
给临沂做广告[赞][赞][赞]
退堂鼓一级表演艺术家 回复 04-23 14:24
这广告是负面的
何日亮
当你试过广东淡水镇的咸鸡后,你才知道什么是吃鸡!
用户10xxx00
干嘛不把你如何睡觉拉屎都发出来?
用户10xxx71
没东西写了
用户66xxx65
没有一个汉奸能走出临沂
小庆
发个店名?
灿烂下午
老胡有机会来邹平,我请你吃俺们邹平的青阳炒鸡。
黄帅 回复 04-23 23:03
兄弟 老胡看不到 你请我吃 我去 [静静吃瓜]
退堂鼓一级表演艺术家 回复 04-23 14:25
请他吃饭?
用户70xxx99
试试我们新疆大盘鸡和辣子鸡
伙计 回复 04-22 16:26
大盘鸡不错,当年去新疆时从南吃到北
绣针河-刘振川 临沂市院
临沂炒鸡大概从2000年前后的蒙阴光棍鸡,逐步在临沂城中心兴起!任何一道菜核心是原料,再次是工艺与味道。临沂城里的洪沟崖炒鸡、笨鸡小跑炒鸡店等,跨年度的本地鸡/土鸡一份(一盆/一个整鸡)炒鸡价格在200-300元。
用户13xxx86 回复 04-23 19:44
九几年就有了,那时候不出名,店不少,辣子鸡、光棍鸡、粉皮鸡都有
用户10xxx71
吱一声撒~
无邪
网传你当贝莱德副董事长?
鱼雨羽
看着盘子 就知道味道肯定不错
用户43xxx90
高伟炒鸡么?
5566356888755 回复 04-22 16:31
我今天用的京东外卖 比美团便宜些 我想京东怎么也得烧点钱 肯定便宜些 还真是这样
用户12xxx58 回复 04-22 20:44
你的眼光肯定不能发财
Benson Lou
我吃的煎饼卷大葱是大葱先蘸酱,然后再卷到煎饼里。
用户17xxx88
煎饼怎么样
用户14xxx77
是的,味道不错,吃过[点赞]
小老虎
吃辣吗?
潮之阳
吃鸡,广东人笑而不语
顺其自然
别恶心临沂了
尚海清
支持老胡吃鸡
时光轩
你搁这发朋友圈呢[裂开]
987yufei
老胡来大美临沂了?没坐个三轮蹦蹦车体验一下生活吗?
用户93xxx15
颜色看着确实不错,味道那就不清楚了
春暖花开
你为啥不帮河南宣传一下烧鸡
中国龙胜
炒鸡+煎饼 棒棒哒!
狐狸
鸡怎么吃出牛,老胡果然。
用户16xxx27
吃过几次,几个人抬着炒好的鸡出来,太辣了,吃不到鸡鲜美了
蒙面混社会
问价了没
白加黑的世界
莱芜炒鸡也不错。
用户10xxx00
查税了
用户59xxx05
腰子肝都有
尼古丁
你不是一个有人品正直的人
jly金华
感觉鲁菜普遍有点咸
绿 茵 车 厢 田 正 雨
这鸡炒的不行,还不如我炒的
泥土
都是一帮小卡拉米…现在网上火的炒鸡店…10年前啥也不是,只是会炒作罢了……
希明
欢迎你来大美临沂我的家!
秋水浮萍
枣庄辣子鸡更有名
用户10xxx50
老胡有新工作了啊,被美国雇佣了
我喜欢
来日照放点蛤蜊更好吃[抠鼻]
道释儒法兵墨纵横
河南人胡锡进光往山东跑,这叫什么来着?
用户10xxx59 回复 04-22 19:57
鲁豫有约
道释儒法兵墨纵横 回复 04-22 15:36
不如中国很大(除了河南北京祖籍常住外)我胡锡进想去看看更冠冕堂皇一些
大那个大
乡亲们啊,胡汉三回来啦[无奈吐舌]