太低调!乌市传奇抓饭就悄摸在郑州开店了?
飞行电电熨斗
2025-04-19 15:10:26
昨天在东区360闲逛,偶然发现了一个熟悉的名字:
💎💎和阗玫瑰抓饭💎💎
🌘这个名字直接把我的记忆勾回了两年前:
2023年,和几位朋友相约去乌鲁木齐集合,吃喝玩三四天。
中间吃了得有4家抓饭,第一家和最后一家是我和我家领导自己找的,
总体评价下来:最后一家最好吃!
🌷那家就是位于泰山街上的【和阗玫瑰抓饭总店】
🌸所以当在郑州看到了这个名字,我俩毫不犹豫就冲进了店内。
🌸我在郑州平时比较爱吃新疆餐食,大快朵颐,爽快!
所以抓饭也吃过十来家的。
但大部分都有一个毛病,抓饭其实油是比较大的,能做到香而不腻,基本上就能跑赢本地的大多数店家。
但很可惜,基本上都很腻,吃到最后半盘子油。
至于还有一些太干、太硬、肉咬不动、不入味儿的,那真是每家差得都千奇百怪!
🏆这家新开的和阗玫瑰,虽然在味道上和他家乌市总店的比起来还差着点香味和感觉。
🏆但实话实说,已经是我吃过的郑州抓饭的天花板了!
🏆整体香而不腻,肉质软蓝,咸淡适中,米虽然颗颗分明但饱含水分,肉也不干不柴。
🏆只是没有烤假腰子,是最遗憾的!
🍔宝子们如果没有去过新疆,那来尝尝他家抓饭,这才是正经抓饭该有的味道!
图一:乌市总店当时点的羊腿抓饭;
图二:郑州首店门头;
图三:店外宣传;
图四图五:店内羊肉汤、小菜都是免费的,吃完米加米也是免费的!
图六:我点的羊排抓饭,28元/份,米无限续;
图七:当时在和阗泰山街总店点的假腰子,是我呼市行的最爱!
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