在重庆市万州区、开州区、云阳县等渝东北地区，流传着一句民谣：“开县的桔子，云阳的盐，万县的锅儿是双弦弦。”这句民谣生动地反映了当地的特产与历史。 开州（原开县）以其物产丰富、人杰地灵而闻名，尤其以盛产柑橘著称。云阳则拥有悠久的产盐历史，已探明的岩盐储量约6.75亿吨，产盐历史长达2000多年。 而“万县的锅儿是双弦弦”则源自1925年万县（今万州区）开埠后的工业发展。当时，万县兴建了许多近代工厂，采用机器生产铁锅。这些机器生产的铁锅质量上乘，比传统土法铸造的铁锅更为厚实耐用。商家在推销时，自豪地称自己的锅为“双弦弦”，以此突出其坚固耐用的特点。
