何金山：名人效应 春节孩子们为了陪我老俩口更充实更开心，建议到离无锡较近一点的城市转一转，一来为自己增加了不同的气氛，二来为减轻我们在家厨房的劳作。较近一点的南京，苏州， 绍兴，恰是还未小学毕业的孙子在课堂上学到《狂人日记》《闰土》等课文，知道是作者的原籍在浙江的绍兴市，行程目的地就定在绍兴。 初二经过二个多小时的高铁，到达了绍兴北站，离市区还有15公里，又打的到预定酒店里。 酒店咐近一点的饭馆大多数均已放假过节，大女儿带我们直奔此行的重点景区:鲁迅纪念馆，同时在网上预订了当地有名的咸享酒店一桌菜。 没想到到达菜馆时，正值午餐点人满为患，按预约的顺序排到三四点才能进餐。既然是不能马上吃饭，就先到鲁迅故里的景点之一:三味书屋。从酒馆到三味书屋约三百米远，这中间已完全成了商业街，街两边商铺林立，以售绍兴黄酒为主附当地土特产为副。绍兴黄酒在当地历史悠久，在全国甚至世界也很出名。而黄酒又分很多品种，有当米酒类小酌的有炒菜作为配料的，还有多种用法，因本人不甚了解不敢妄言。 街道的马路中间又设立了卖各种小吃的摊位，基本上都以烧烤和地方风味的小吃为主，如诸暨烧饼，会稽麻团与全国都有的小点心等等，吆喝的嘈杂声，燎绕的烟雾，还有难闻的臭豆腐味，真一派市井烟火味，人间万象图。由于离预约的就餐点不到，各人只好先饥不择食地买了些充饥，边吃边向三味书屋挤行。 所喟挤行，即人与人之间间隔的不超过五公分，如果不是有警察和保安维持秩序，估计是会发生挤踏事件。 挤(蜗)行了约十分钟前进了约十米，恰逢宁夏中宁一男士，听我们的口音就和我搭话，互相都很惊喜，因太挤只说了几句话便被挤散，他告诉我们千万别带着孩子再继续向前挤了，防止把小孩挤伤或挤散丢。 听人劝吃饱饭，我和老伴果断放弃前行，带着小孙女向回撤，而大女儿带大孙子继续向前。 回撤至咸亨酒店我们老少四人抢了一个餐桌，说抢是来此酒店的人太多了，都是慕名而来事先预定，而轮到你就餐时间也要早早守在快要用餐结束的桌旁占位，否则有可能轮不据介绍咸亨酒店是鲁迅家族在1894年所创立，距今已一百多年了，主营浙帮菜与绍兴当地菜，生意一直很好，而自周氏家族出了周树人先生即鲁迅先生，名气大振，近一个世纪以来越发红火，这可能就是名人效因吧。 等了约十分钟，大女儿和孙子也回来了，她娘俩倒是好不容易挤到了三味书屋，可恰恰到了闭馆时间，只好返回，计划明早再来。 这时刚好预订的饭菜上桌了，一个梅菜红烧肉， 一条垆鱼，一盘青菜，一盘五香蚕豆，一盘红烧大虾，一盘浙味豆腐，一锅清炖鸡，一个果盘。凭良心说味道不怎么样，也可能是不付合个人口味吧，量也一般，价格580元。菜品非咸即甜，鸡汤还可 还没有等彻底吃罢，下一桌客人已守在旁边等位，客人大多数都是家庭餐，多则十来人少则三五人，老中小各占三分之一。我们这桌待餐者问及感觉怎样，只能答曰箩卜青菜各有所爱吧。 虽然说我们个人感觉菜的味道与质量一般，但经不住名气大且是百年老店，吃饭的人络逸不绝，这还是名人效应吧。 绍兴出了位鲁迅先生，而鲁迅先生恐怕自己都没想到若干年后会给家乡帶来丰厚的遗产，造福家乡，福蔭了一方百姓。这应该就是常说的名人效应吧! 2025年1月30(大年初二)晚。
