冬天给孩子做的蒸菜，营养丰富，不会做就可惜了！[机智][机智][机智] 冬至已过，天气冷得直哆嗦，小孩们的脾胃可娇贵了。咱们当家长的，得给娃们整点营养好吃的，让他们的小肚子暖暖的。 蒸菜就是个好选择，能留住食材的好多营养，口味也清淡，吃了不上火！ 来来来，一块儿学几道蒸菜吧： 鱼片蒸蛋羹 鱼片蒸蛋羹，鱼片富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对孩子的大脑发育和身体成长都特别好。鸡蛋呢，也是营养满满，有优质蛋白质、维生素和矿物质，对孩子的健康很重要。蒸的方式做菜，孩子吃了容易消化，不会上火。 食材： 鲈鱼片 鸡蛋 葱姜 做法：1.鸡蛋 鲈鱼片 葱姜 食用油抓匀 2.鸡蛋+1.5倍的温水搅匀，(1个鸡蛋加3次的半蛋壳水) 3.过筛到蒸碗 4.盖保鲜膜擢几个出气孔，水开蒸8分钟。 5.放入鱼片再蒸3分钟，淋入酱油、热油即可
