【注意! 卖断货的搪瓷盆用不好会危害健康 】 涂层脱落的搪瓷盆千万别放食物 搪瓷盆草莓蛋糕,近期突然在全网火了起来。这种草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器,装上满满一层草莓点缀,颜值高又有个性,深受年轻群体的青睐。注意到,在社交媒体上,不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”,相关话题热度不减,多次登上热搜。 被草莓蛋糕带火的搪瓷盆已卖断货
部分网友表示买搪瓷盆草莓蛋糕的原因,重点在搪瓷盆带来的“情怀”,想起小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油。注意到,不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货,一天能卖出几千件,生意比平时要好很多。至于原因,不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。
搪瓷盆还留着的朋友们要注意了!涂层脱落的搪瓷制品别放食物!
搪瓷餐具其实就是披了一层瓷的金属餐具,是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。如果搪瓷发生瓷釉脱落,内部的金属失去了搪瓷涂层的保护,金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料,与食物的接触面积也会大大增加,增加了有害物溶出的风险。因此,涂层脱落的搪瓷制品,不建议再继续存放食物饮料,可以当普通的收纳储物、装饰摆件用。
那么搪瓷餐具应该怎么挑呢?
选择表面平滑,涂搪均匀,无裂口、缺口、鱼鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑的产品。尽量不要选择与食品接触部位色彩过于鲜艳的产品,同时尽量选择杯口边缘向下20mm处没有彩绘的产品,减少杯口边缘铅、镉等重金属析出的风险。
购买搪瓷制品时,如需接触食品,应符合GB4806.3-2016《食品安全国家标准搪瓷制品》标准要求。购买后,可以用醋进行浸泡以溶解瓷面的有害物质,如果发现其颜色有明显变化应停止使用!
关注标签标识,看清楚适用范围,不同质量和用途的搪瓷制品其功能也各不相同,特别要分清楚非烹饪用、烹饪用。如烹饪用锅具类搪瓷制品仅适合炖煮,不适合煎炒,同时在加热时禁止空烧、骤冷,避免瓷面脱落,是否可用于烤箱要根据具体产品说明来使用。(新浪热点综合大象新闻、钱江晚报、湖州发布、公开报道)