【注意！ 卖断货的搪瓷盆用不好会危害健康 】 涂层脱落的搪瓷盆千万别放食物 搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全网火了起来。这种草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，颜值高又有个性，深受年轻群体的青睐。注意到，在社交媒体上，不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减，多次登上热搜。 被草莓蛋糕带火的搪瓷盆已卖断货
部分网友表示买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，想起小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油。注意到，不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。
搪瓷盆还留着的朋友们要注意了！涂层脱落的搪瓷制品别放食物！
搪瓷餐具其实就是披了一层瓷的金属餐具，是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。如果搪瓷发生瓷釉脱落，内部的金属失去了搪瓷涂层的保护，金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料，与食物的接触面积也会大大增加，增加了有害物溶出的风险。因此，涂层脱落的搪瓷制品，不建议再继续存放食物饮料，可以当普通的收纳储物、装饰摆件用。
那么搪瓷餐具应该怎么挑呢？
选择表面平滑，涂搪均匀，无裂口、缺口、鱼鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑的产品。尽量不要选择与食品接触部位色彩过于鲜艳的产品，同时尽量选择杯口边缘向下20mm处没有彩绘的产品，减少杯口边缘铅、镉等重金属析出的风险。
购买搪瓷制品时，如需接触食品，应符合GB4806.3-2016《食品安全国家标准搪瓷制品》标准要求。购买后，可以用醋进行浸泡以溶解瓷面的有害物质，如果发现其颜色有明显变化应停止使用！
关注标签标识，看清楚适用范围，不同质量和用途的搪瓷制品其功能也各不相同，特别要分清楚非烹饪用、烹饪用。如烹饪用锅具类搪瓷制品仅适合炖煮，不适合煎炒，同时在加热时禁止空烧、骤冷，避免瓷面脱落，是否可用于烤箱要根据具体产品说明来使用。（新浪热点综合大象新闻、钱江晚报、湖州发布、公开报道）
