口粮茶要选怎么闷都不苦的吗? 长时间闷泡没有苦涩味,对白茶来说根本不能称为优势,反而是劣质茶的象征。 一款合适的口粮茶,不仅仅要冲泡方便,最基本的香气和滋味也不能少。 内质充足的白茶,在沸水的催化作用下,滋味物质快速浸出,带来鲜香醇爽的风味特性,少不了生津回甘的后续体验。 如果不做到快出水,茶汤浓度过高,好茶自然显得苦涩。 只有那些品质不好的茶叶,经过长时间的闷泡,才能析出淡淡的茶味,即便不苦不涩,也没有任何层次感。 这样一杯寡淡无味、没有营养价值的茶汤,又有谁愿意天天喝呢?
口粮茶要选怎么闷都不苦的吗? 长时间闷泡没有苦涩味,对白茶来说根本不能称为优势,
幻莲评文化生活
2024-12-02 17:51:59
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