白茶只要晒晒就能喝？ 听说白茶就是晒晒太阳就能喝？这误会可大了。 虽然白茶的制作看起来简单，但真不是随便晒晒就行的。 首先，白茶的确需要晒太阳，但这个过程叫萎凋，得把茶青小心摊开，离地70公分晾着，不是直接放地上。 地上晒？那茶叶不仅可能吃土，还可能被地热烫坏，味道和品质都得受影响。 然后，还得经过烘干，这是个技术活，得低温慢慢来，直到茶叶水分干到8.5%以下，这样茶叶才能保持最佳状态。 好白茶的制作，既需要阳光的恩赐，更需要制茶师的匠心和技艺。 简单一句话，好茶是做出来的，不是晒出来的！ #白茶#
