秋寿眉太老了，白茶都要买嫩的？ 大家都说茶叶要买嫩的，但这可不是挑白茶的金科玉律。 茶叶的好坏，不在于叶子的嫩度。 白茶里的秋寿眉，虽然看起来比白毫银针和白牡丹“老”一些。 但它的叶片大、厚实，表面的蜡质层也厚，这正是它的特点。 白茶的工艺简单，不炒不揉，保留了茶叶最自然的状态。 秋寿眉的叶片和茶梗里，含有丰富的果胶和可溶性糖，泡出来的茶汤，口感特别醇厚、柔滑。 所以，别总觉得老叶子不好，秋寿眉的魅力，可是要慢慢品味才能体会得到的。
秋寿眉太老了，白茶都要买嫩的？ 大家都说茶叶要买嫩的，但这可不是挑白茶的金科玉律
幻莲评文化生活
2024-10-13 15:15:26
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