#食品安全在身边#来到新的地方居住，厨房应该购置些什么用品，既要方便又要满足烹饪需要还要保证厨房安全卫生。
刀架、菜板架、筷子笼、锅盖架都是必需的，还要准备酒精（酒精消毒时煤气炉不得打开或关闭）、消毒洗手液、肥皂等清洁用品，切完生肉类的手一定用洗手液洗干净。
虽然厨房已被开发商安装了橱柜，里面有碗橱，拉篮（可以放筷子勺子刀具），但切生肉类的刀板不放在里面最好，专门的刀架菜板架最好安置在水池上方，切完生肉类清洗干净再用酒精喷洒消毒后放置在刀架菜板架上；平时用的筷子勺子最好也不放拉篮里，沥水不好，透气不好，放筷子笼里最安全，可以保证筷子勺子干爽洁净（一）
