仙台米其林一星，日本料理e.
直接说菜。前菜是北寄贝、黄番茄、秋葵、辣味土豆、小玉米、甘蓝，酱料用青柚子酢橘馅。清淡鲜口，还可以。二品目是昆布腌鲽鱼炸天妇罗，上撒唐墨。咸口，肉质还行。
图2是类似八寸的组合。从左上角开始是鸡肉鸡蛋羹、秋葵章鱼、加茂茄子（鲜美多汁）、毛豆、玉米冷汤（咸鲜）、岩鱼海苔天妇罗、冷菜冬瓜馒头（冬瓜下面是肉）、青梅蜜煮（很甜）
汤物是鮎鱼配葛粉，香菇，白发葱，酢橘。就是正常的鱼汤。造身是比目鱼生鱼片。图6酸口的酢物。內容是海藻、海胆、鲍鱼、润菜、黄瓜和番茄。海胆和鲍鱼是提鲜用的。
烧烤是真鱼鲣若狭烧，配红菊苣，咸口。然后是仙台牛寿喜烧，配番茄、温泉蛋、春菊，咸甜美味，属于很好吃的和牛。
主食是鮎鱼、骨煎饼、三叶。配味噌汤和腌菜。鱼肉饭不错，吃了几碗，挺香的。
甜品是水羊羹和蜜瓜冰淇淋。
#谢田的米其林之旅#
