中国医大研究证实，经常喝茶，有助于减少脂肪肝，防止肝损伤
近日，中国医科大学的研究人员在" Clinical Nutrition "期刊上发表了一篇题为" Epigallocatechin gallate alleviates non-alcoholic fatty liver disease through the inhibition of the expression and activity of Dipeptide kinase 4 "的研究论文。
这项研究通过临床随机对照试验、动物实验和体外试验证实，绿茶中的主要生物活性成分EGCG有助于改善脂肪肝，ECGC通过抑制二肽基肽酶4（DPP4）的表达和活性，抑制脂质的积累、抑制炎症、调节脂质代谢，防止肝损伤，并改善非酒精性脂肪肝。
