在我国“白事”的酒席上,有3道菜千万别上酒桌,究竟是哪三道菜? 前几天老家一个

张昭看美食 2024-07-05 17:53:52

在我国“白事”的酒席上,有3道菜千万别上酒桌,究竟是哪三道菜? 前几天老家一个远房亲戚去世了,由于生前和我父母的关系比较好,所以我也跟着一同前去悼念。   等到一切结束后,已经中午了,正好赶上吃酒席。   我本来就有些饿,上了菜后也顾不得什么礼仪,直接开吃,接连埋头吃了好几道菜,终于感觉没那么饿了,这才有心情抬头观察。   就这么一看,我突然就发现不对了:“妈,已经上了好几道大菜了,怎么没有鱼啊。”   我妈瞥了我一眼:“别乱说话,白事上哪有上鱼的。”   我顿时就有些糊涂了,怎么可能,我记得我明明吃过鱼啊。   我妈这会似乎也是没有事干,开始说起这白事菜上的禁忌来。   她说,咱们这边的白事酒席上,一般有3道菜不能上桌,首先就是刚刚说到的鱼。“鱼”谐音“余”,余又关联余生。上这道菜,岂不是在讽刺逝者?多不礼貌啊,而且也不吉利。以往吃的鱼一般大多是婚宴嫁娶的酒席。   其次不能吃的就是狗肉了,虽然确实有地方吃狗肉,但咱们这里是不吃的。要是哪个厨子敢在白事上狗肉,绝对会引起不满的。   最后一道嘛,应该是大家的共识了,那就是鸽子。鸽子象征和平和自由。要是白事菜上了这道,大家都会觉得这寓意着不祥之兆,也是对逝者的不尊重。   我听完有些惊讶,没想到白事酒席还有这么多讲究。但仔细一想,自己去过的白事上好像确实没出现过这几道菜。   不同的地方因为历史文化的遗留可能有着不同的风俗,我们能做的只有尊重当地的习俗,这样才能避免闹笑话。朋友们,你们当地有什么不能上的白事菜呢?

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