高血压、高危人群、中老年人和健康人,应吃低钠盐!中国低钠盐推广指南
钠摄入过量和钾摄入不足,均与血压升高和心血管病风险增加相关。“低钠盐”是在普通盐中加入一定量的氯化钾,在不损失美味的前提下,减少了钠摄入同时增加钾的摄入,可实现“双重降压效果”。
近日,J Evid Based Med杂志刊发了中华预防医学会健康风险评价与控制学会、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康研究所等国内多家学术机构联合发布的《中国低钠盐推广使用指南》,结合国内外低钠盐的相关科学研究证据,指南对低钠盐的推广使用提出了合理建议。
指南指出,通过在中国和其他国家包括心血管病、高血压和非高血压患者、老年人和年轻人、男性和女性在内的人群中进行的多次大规模、多中心、随机对照试验,应用低钠盐不仅安全易行,而且能节省医疗支出,特别适合中国。