【冒雨去吃瑞士的芝士火锅】
瑞士的火锅很出名，曾经在高晓松的晓说节目里提到过瑞士，这里有一种特色美食叫做“奶酪火锅”。
一直没办法想象是什么样子的，奶酪跟火锅这两种毫不相干的词汇，怎么组合成一道美食的？
我很好奇，今天当地的华人小衫，带我去吃了一趟瑞士的奶酪火锅。
周二晚上7点，日内瓦开始下起大雨，我跟小衫先去酒吧喝了一杯，然后前往河对面，全身湿透。
也就是在这种情况下，吃火锅，才对味！
小衫告诉我，这家河边的餐馆都是本地人，味道很正宗，价格也很接地气，两个人大概78瑞郎，约633人民币。
说实话，就是把奶酪加热，然后把面包撕成一口可以塞进嘴里的大小，然后把面包块插到叉子上，放入锅中，卷上一层热热的奶酪，就这么吃。
味道有点咸咸的，有奶酪味道，还挺有特色的，但是如果让我每个月吃一次，我觉得可能会有点多，一年吃一次挺新鲜的。
总之，这是一次很有特色的瑞士美食体验。
