端午将至“南咸北甜”粽子你爱吃哪种?
提起端午节,人们立刻就能想到的就是粽子,粽子的出现让端午节多了一份美味的味道,也使得端午节更加丰富多彩。
我是北方人,记忆中的粽子都是甜的,后来才知道,原来粽子还有肉粽、咸粽、水果粽……
1、蜜枣粽子:就是用普通的白糯米,再加上蜜枣包成的,这可以说是最原始的粽子了。
2、豆沙馅:这就是把馅换成了豆沙包成的豆沙味十足,加上糯米真的很好吃,当然,那是因为我自己喜欢吃甜粽子,所以觉得都豆沙的也不错。
3、黄米粽子:就是用黄米包成的粽子,里面包的也是蜜枣,在我印象中,从小吃的就是黄米蜜枣粽。
4、八宝粽子:加了红豆,玉米,花生,绿豆等等,感觉就是像八宝粥的粽子版本。
5、鲜肉粽:鲜肉粽软糯好吃,油而不腻,每一个粽子里面,都有2块肉肉,一般是肥瘦搭配,温热粘软的糯米,包裹着肉块,糯米吸满了肉汁,咬一口太香了。
6、蛋黄鲜肉粽:在鲜肉原有的基础上,再加入咸蛋黄,一整个蛋黄,加上一大块肉,包入粽子里,蒸熟后开盖就能闻到浓浓的粽香味。
7、紫薯粽子:柔软香糯的紫薯,加上红豆沙馅,混合着黏黏的糯米,吃完一次就爱上它了。
8、水晶榴莲粽子:非常适合榴莲爱好者,吃起来非常香,颜值也高。
这么多甜咸粽子,你爱吃哪种呢?你的家乡包的哪种粽子?