柠檬香料烤鳟鱼配樱桃番茄｜RoastFish🐟

Sheet Pan Roast Trout with Cherry Tomatoes 柠檬香料烤鳟鱼配樱桃番茄🐟 lemon juice 柠檬汁 25ml olive oil 橄榄油 4g dill 新鲜莳萝碎🌿 salt 盐 2 garlic 蒜碎 4 bay leaves 月桂叶 1 lemon 柠檬片 2 trout 鳟鱼 300g cherry tomatoes 樱桃番茄🍅 180g shallots 干葱碎 90g garlic head 蒜头 1/2 red onion 红洋葱切角 15ml olive oil 橄榄油 thyme 干百里香 2g garlic powder 大蒜粉 cooked rice or mashed potatoes 熟米饭或土豆泥🥔 Methods： 1️⃣ 鳟鱼腌料 将烤箱预热190度。在碗中，将除月桂叶、柠檬片和鳟鱼以外的腌料原料混合在一起。用腌料将鳟鱼里外涂抹均匀。将柠檬片和月桂叶分别放在柠檬的肚子和表皮上。腌制备用。 2️⃣烤鳟鱼樱桃番茄 将蔬菜摆放在有边的烤盘边缘，中间留出空间，（预留鳟鱼位置） 3️⃣在碗中，将橄榄油、盐🌿百里香和大蒜粉搅拌在一起。刷在番茄表面，放入烤箱，烤至番茄有点起皱，大约 20 分钟。 4️⃣从烤箱中取出，将两条鳟鱼放入烤盘中央，再烤 10 到 15 分钟，直到鳟鱼用叉子轻松剥落。取出并与一些煮好的米饭或土豆泥一起食用🍽️