说一个日本的常识吧，日本是转基因作物消费大国。
1. 关于图1提到的转基因土豆，日本麦当劳官网说的「没有」用，而不是「拒绝用」。
因为企业选择何种食品原料要考虑的因素很多，包括采购价格、口味和供应量等。转基因土豆的不同之处在于减少了高温烹饪时（比如油炸）产生的丙烯酰胺量（降低约70%），这是一种潜在的致癌物质。
但是相比于其他作物，日本目前的转基因土豆进口量并不多（但也已经获批了），因此日本目前用的食品和餐饮企业还不是很多，这只是企业选择而已。这就好比我用iPhone但没用华为一样，只是个人习惯而已，我买过好几台华为给家人。
反转人士我见过很多，擅长通过添油加醋营造其他国家或企业抵制转基因的氛围，但根本经不起推敲，深挖下去都是胡说八道。
2. 日本和中国不同，日本的农作物严重依赖进口，粮食自给率只有58%，日本是一个玉米、油菜籽和棉花籽基本无法自给（约等于0）的国家。所以日本每年都会进口大量作物，其中包含一半以上的转基因作物。
这些转基因作物在日本占了多少比例，看图2就行了。日本人每年的转基因作物消费量，相当于大米消费量的两倍。
所以还是前段时间说的，理解科学事实是需要一定的知识储备的，如果你连高中生物知识都欠缺的话，那你信啥其实是随缘的。
慕文
有没有种可能转基因是迫不得已的一种方式，