【#“低温慢煮”真的更健康吗#？#这三类食物千万不要低温慢煮#!】不能简单地说低温慢煮是“智商税”，这种烹调方式的确有很多优点，包括风味更好、更耐保存，用来处理大块的肉或海鲜很有优势。但这种烹调方式对设备要求高，工序也不很简单，而且耗时非常长，适合加工的食材也有局限性。因此，对于习惯了中餐的我们，低温慢煮出场机会恐怕并不多，对于每天忙碌生活的人们可能也并不适合，因此大家需要三思而后买。
【#“低温慢煮”真的更健康吗#？#这三类食物千万不要低温慢煮#!】不能简单地说低
志禾冷知识
2024-01-29 11:03:33
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