菠菜粉条炒鸡蛋，配米饭巨好吃‼️
相日说美食
2024-01-07 12:17:48
💯今天分享巨下饭的菠菜粉条炒鸡蛋，菠菜和鸡蛋搭配滑滑嫩嫩的粉条简直太香了，家人都爱吃，上桌秒光~
🌈食材：
菠菜200克，红薯粉条100克，鸡蛋2个，蒜末，干辣椒。
🌈做法：
1⃣粉条提前泡软焯熟过凉加半勺老抽拌匀；水开下入菠菜焯30秒捞出沥干水分；鸡蛋打散炒熟盛出备用。
2⃣留底油炒香蒜末、干辣椒，放入菠菜、鸡蛋和粉条，加少许盐糖➕2勺生抽翻炒均匀即可。
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