超可爱的水波🥚米菲虾滑泡面🍜
芷卉看美食
2023-12-24 12:06:27
一人食吃什么
水波🥚泡面🍜泡面加个蛋,美味又好看😋
宝子们,这是我新发现的泡面神仙吃法-
每一根面条都裹满了浓浓的汤汁,酸甜开胃
水波🥚➕番茄➕滑嫩牛肉➕米菲虾滑
一口下去好鲜好满足~
食材:
康师傅番茄鸡蛋牛肉面|鸡蛋
做法:
1⃣️鸡蛋过滤掉多余的蛋清,碗底加一点冷水,放入鸡蛋
2⃣️锅内加水烧开,关火等到不冒泡
3⃣️鸡蛋沿着水面倒入锅中,盖盖焖一分钟至蛋清定型
4⃣️开盖中小火煮两分钟,水波蛋完成
5⃣️捞出水波🥚,撇去煮蛋水浮沫煮面,加入调料包,开盖煮三分钟即可
6⃣️出锅装入碗中,加入水波🥚即可
流心滑嫩的水波🥚一口下去,配上这Q弹劲道的面条
这口感体验真的是超赞,好吃到舔碗
另外用煮鸡蛋的水煮面,面条的口感会更好
因为蛋白质的乳化作用让原本Q弹的面条更劲道了
融合蛋香的汤底也变得更加鲜美了
好吃到停不下来
水波🥚和泡面这对cp的绝妙搭配
你一定不能错过啦
全网超会做水波蛋的宝子们速来
快感兴趣的小伙伴可以试试哦
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