第1379份不重样早餐｜凉拌面藕
非儿谈美食
2023-11-22 18:17:21
面藕这蜂窝状的组织果然很会吸汁。
早餐：凉拌面藕➕岩茶➕米蕉。
配花：茴香➕洋甘菊。
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✏️关于凉拌面藕：
1⃣️面藕放入温水里泡30分钟（用热水会太软）。
2⃣️捞出泡好的面藕，滤掉多余水分，放入盘中。
3⃣️面藕表面撒上蒜末、芝麻和辣椒面，泼热油。
4⃣️碗里加入一大勺芝麻酱，加入适量热水，搅匀。再加入适量生抽，搅匀。
5⃣️面藕上再加上一些香菜，再淋上芝麻酱，简单的凉拌面藕就做好啦。
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