家常素炒干锅花菜，巨巨巨下饭‼️
相日说美食
2023-11-15 10:32:01
💯十分钟就能搞定一盘干锅花菜，做法超简单，花菜脆脆嫩嫩、香辣入味，家人都爱吃，上桌秒光～
🌈食材：
花菜，小葱段，蒜末，小米椒。
🌈做法：
1⃣菜花掰小朵用淡盐水浸泡10分钟冲洗干净，水开下入菜花焯2分钟捞出沥干水分，小米椒切段备用。
2⃣起锅热油放入蒜末和1勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入菜花和小米椒翻炒出水气，加少许盐糖➕2勺生抽旺火翻炒均匀，出锅前撒入葱段炒匀即可。
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