想告诉全世界这个巨巨巨好吃‼️
相日说美食
2023-10-27 11:56:53
💯巨好吃的素炒干锅土豆片，土豆外焦里糯，香辣入味，配米饭一碗不够吃，上桌秒光～
🌈食材：
土豆2个，葱段，蒜末，干辣椒，花椒，香菜，熟芝麻。
🌈做法：
1⃣土豆去皮切3～4毫米厚片，清洗一下表面淀粉沥干水分。
2⃣锅中热油放入土豆片煎至表面金黄盛出。
3️⃣留底油炒香葱蒜，干辣椒，花椒，加1勺郫县豆瓣酱炒出红油放入土豆片，加2勺生抽➕半勺老抽➕少许糖翻炒均匀，出锅前撒入香菜和熟芝麻炒匀即可。
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