鸡腿鹿茸菇饼：鸡腿肉去皮切丁加十三香、奥尔良腌料腌制数小时；按500g面粉310g水的比例和成比较软的发面；擀成饼状刷薄薄一层油酥(橄榄油加热浇面粉)卷起来切成面剂子；擀成包子皮状包起来；拍成小饼入烤箱37度左右饧发，然后200度20分钟。因加了鹿茸蘑菇，出了好多汤，光是鸡肉就不会这样，为了搭配合理一些，蘑菇我是必须要加的，用了两斤多西红柿做了番茄紫菜蛋花奶酪浓汤。糖糖昨晚开始才能好好吃饭了，两个饼就剩了一小芽芽，汤也都喝了。
鸡腿鹿茸菇饼：鸡腿肉去皮切丁加十三香、奥尔良腌料腌制数小时；按500g面粉310
轩锦聊健康
2023-11-11 17:53:25
0
阅读：0
