菜品的营养问题,只要是预制菜,就必然会比天然新鲜的食材营养差,且有的菜品营养相差很大。因为,不管什么样的预制菜,都是需要经过室温储存和冷冻的,有的可能还要使用添加剂。不然,无法保持其“新鲜”的特征。而所有消费者都知道,只要经过室温储存、尤其是冷冻的食品,无论是口感还是营养价值,都会大大降低。为什么人们喜欢到海边去吃海鲜,原因就在于,海边的海鲜新鲜、口感好、有营养价值啊。只要进入了冷库的海鲜,再好的厨师,也做不出海边海鲜的味道。 把营养价值损失很多的菜品送到学校,让正处于身体发育和健壮阶段的学生来吃,家长能够放心吗?会花钱买没有营养的东西吗?要知道,现在已不是物质贫乏年代,只要填饱肚子就行。今天的孩子,都是父母的心肝肉,都希望他们有充足的营养。为什么胖孩越来越多,原因很简单,就是父母宁可让孩子营养过剩,也不愿让孩子营养不足。
菜品的营养问题,只要是预制菜,就必然会比天然新鲜的食材营养差,且有的菜品营养相差
沛沛说事
2023-09-14 15:37:45
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