
1、
有一次,看到一句话,很经典。
说,喝茶的终点,是武夷岩茶。
那一刻仿佛,看到了一片曙光在彼岸。
好似所有的淡,鲜,甜,到最后,都会变成,浓,稠,厚。
然后,然后,就是归隐山林,笑傲江湖。
在被这句话打动之后不久,又看了一句类似的话。
说,喝茶的终点,是普洱。
这一回比上一回还更加令人醍醐灌顶,令人惊叹莫名,令人觉得十分有道理。
该当是普洱吧,该当是这一杯沉积满了岁月之光的,带着空气中的灰尘风尘烟尘气息的,深红色的,稠厚浓酽。
好似,要论陈旧,要论岁月风尘气息,六大茶类里,是没有哪一种茶类能跟普洱茶别一别苗头的。
大家都不够资格。
再到后来,又看到了一句话,说,喝茶的尽头,是红茶。
这句话的下面,列举了无数的喝红茶的好处,比如养胃(这个下次真的要好好辩一辩),比如发酵程度高,比如口感柔润绵长,令人有一种千帆过尽之后的恬淡与释怀。
看完这一大篇,又感觉,好像真的是挺有道理的。
毕竟,传统工艺的红茶是六大茶类里发酵程度最高的,拿它当成喝茶终极阶段的收梢,也是说得过去的。



2、
在认可了这句话之后的某一个午后,突然想到了之前俘获过我的那两句关于喝茶终点的话,突然,就不淡定起来。
谁都想抢这个喝茶的终点、喝茶的尽头,谁都想当最后收割的那把镰刀。
然而,但是,其实,有这个必要去拼这个头破血流么?
对于海王收割机来说,在海王玩不动了之后出现,是最恰当的时机,可以成为他的最后一任。
是为,终点。
从此收了他,花他的钱,享受他的人,做他的唯一。
但是,喝茶可不是这样的。
喝茶是一种生活习惯,它比之海王的游戏人间,更加地节省成本,节省精力与时间,同时,也不费体力与脑子。
喝茶,是一个人的狂欢。
坐在那里,洗手净面,换上宽松的袍子,舒舒服服地烧开一壶水,就能泡出一杯晶莹剔透的茶汤,喝上一个下午。
不需要去寻找,去捕获,去维持,去试探,去付出,去粉饰太平....
所以,游戏人间的海王,会有玩累了的时候,毕竟这种既需要体力又需要金钱,还要花心思的事,正常人也不能干一辈子。
但喝茶可以。
我们可以一直喝下去,喝到你喝不动了的那一天。
喝茶的end,比游戏人间的end,在我们的生命里,肯定要来临得迟很多。
那么,在那个终点、尽头来临之前,我们会喝非常多的茶,体验非常多的茶,感受许许多多不同种类的茶。
也许等到我们喝不动了的时候,才会是,终点。
但,这样的终点、尽头,还有什么意义呢?
盖因到达这个终点之后,我们早已经喝不动了,这个终点、尽头,实在是形同虚设。
管它是哪种茶,都卖不了几两给这个已经喝不动的人了。
这时候收割他,割不了二两肉。
还不如在之前,没到达尽头之前的那一大段喝茶之路上,随便截取一段时光,将之俘获,俘虏。
让他结结实实喝上几年,更加划算。



3、
喝茶会有尽头吗?
我觉得,除非你不再博爱了,才会心如止水,只爱一种茶,只守着一种茶度过余生。
人无癖者不可交。
真爱喝茶的人,绝对是博爱的,绝对不会只爱上一种茶,就自困其中,不再管世间茶香纷扰。
哪怕到了生理意义上的七老八十,也绝对不可能只喝一种茶,不想再尝个鲜。
就像世间没有不爱鱼的猫。
那么,所谓的喝茶尽头,其实就只存在于某些“唐吉诃德”的大脑皮层里。
它并不会真实地存在于现实中。
继而,那些想成为人类喝茶终点、尽头的茶,也就不要怀揣这样虚妄的梦想了。
不靠谱。
最终只会,大梦一场。



相较于所谓的终点、尽头这些静止的符号,村姑陈倒是更喜欢中间的那段过程。
在到达喝茶的终点与尽头之前的,那段初学期,那段进阶期,那段成熟期,那段圆满期。
初学的懵懂与新奇,仿佛每天都有新口味来刺激自己;
进阶的成长与探索欲,追求着更进一步地去感受香气滋味与汤感;
成熟期的尝尽百味,千香过舌,那种满足与亢奋;
圆满期的恬淡与从容,任一种茶都已经在自己的味蕾里打过记号了,再喝,也只是印证与反刍。
在这些喝茶的过程中,我们成长,我们享受,我们丰富,我们生动。
所以,村姑陈不追求成为谁的尽头。
我只喜欢那个绚丽迷幻的,经过。
有了这样美好的邂逅、你我交会时互放的光亮,结果如何,已经不重要了。
林徽因最终没有嫁给徐志摩,但他死后,她却把他坐的飞机的残骸,挂了一片在床头。
用我心,换你心,只是相忆深。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。