这是我们广西玉林这边的白切鸡，鸡清理完内脏后，肚子里放2勺盐，锅里放水、姜片、慢

这是我们广西玉林这边的白切鸡，鸡清理完内脏后，肚子里放2勺盐，锅里放水、姜片、慢火浸泡。不肥不瘦，皮黄肉白，八九分熟，真是太好吃了。