南方人为什么温柔，因为他们爱吃甜。在江南住了几天，雨多，潮热，食甜。松鼠桂鱼

松鼠桂鱼，东坡肉自不必说，凉拌马兰头，莼菜汤，都有一丝甜味儿。小笼蒸包，油煎包，馄饨，馅儿香，微甜。当地特色是各种糕点，样数繁多，不是北方能比的。南方人爱吃甜，胖的人，却很少，闷热出汗，自然消耗掉了多余的脂肪。...