标签: 生鱼片
这鱼片也太香了吧!简单几步,做出餐厅级的美味!
切鱼片也是个技术活，得逆着鱼肉的纹路斜刀片，这样切出来的鱼片才不容易碎，口感也更嫩滑。切好的鱼片放进盆里，用清水多洗几遍，把血水洗干净，直到鱼肉发白，然后挤干水分，这一步是为了去腥。接下来就是给鱼片“上妆”了，...
日本福岛市发生生鱼片集体食物中毒事件
目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在11日停业一天。福岛市政府方面称，4日接到该酒店通报称，部分酒店客人出现呕吐及腹泻等症状。出现食物中毒症状的101人，年龄最小的5岁，最大的91岁，...