准备食材：

虾去壳，加入料酒、生抽和黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟。

芦笋焯水至熟，捞出备用。

炒制食材：

炒锅加热，将腌制好的虾仁炒至变色，盛出备用。

另起锅，将口蘑和蒜粒炒香。

合成菜品：

在锅中加入芦笋、炒好的虾仁和口蘑。

加入一勺生抽、一勺蚝油和适量黑胡椒碎。

翻炒均匀即可出锅。