我在减肥期间，有部贾玲自导自演的电影，名叫《热辣滚烫》，片子的宣传点是：贾玲一年减了 100 斤。为此，很多人钦佩不已。

相比贾玲，我一年减了 20 斤，如果除去体重差异，一年减 100 斤现实吗？我问 AI，给我的答复是：在医学极限的前提下，理论上可行，要做到很难，这意味着一个人每个月要减 8 斤左右，在不反弹的情况下，要不停制造热量缺口，这会导致营养不均，从而引起诸多病症。

电影热度过去，佩服贾玲的人多，做到的人几乎没有。从我的经历来看，一个人如果减得快，那么反弹也快。我不停观察自己的体重，发现身体并不是一直往下掉，而是会有挣扎期。今天或许会掉 1 斤，明天身体挣扎，会长 3 斤，不停循环，直到坚持到一个极限，体重才会妥协，一点点往下掉。

减不下来，我觉得是很正常的事，从民族的基因来说，千百年来，能吃饱饭的时间并不多，经历过大饥荒，自然对食物的诱惑无法抗拒。我常和身边人说的一句话是：碳水戒了，体重自然能降。多数人会觉得，放弃碳水，等于要命。

从小到大，米饭、面食和面包，成为日常饮食的一部分，哪怕是我，到现在依旧很难避开碳水，或多或少会吃一点。以前的人吃碳水，不会长胖，有很大原因是他们做的是重体力活，身体的消耗大，需要补充。现在多数人要么坐着，要么躺着，身体不能消化摄入的碳水，久而久之，自然会长胖。

我始终觉得，一个人要减肥，重要的是改变自己的饮食观念。不要觉得食物丢了很可惜，奶茶可以喝一半，米饭可以少吃，多吃蔬菜和肉类，摄入的营养比白米饭好太多。

多数人不知道，现在的米饭和面粉，比以前更加精细，身体能更好吸收，口感更好，让人更上瘾，不免多吃。减肥不应该是短期目标，而应该纳入终生计划，一个人在漫长的时间岁月里，体重不是减下来，不会涨回去，只有改变饮食习惯，长此以往，才能获得更健康的身体。

我个人减肥的难点从 140 斤开始，再往下降，困难重重，往往掉 2 斤，过一天再称，体重会涨 3 斤回去，如此往复，差不多 3 个月的时间，我的体重几无变化。我观察过自己的身体，喜欢对着干，现在到了斗争的关键点，于是我也不妥协，耐住性子，拼命死磕。

再过一个月，身体终于受不住，开始慢慢往下掉，从上个月开始，我的体重不再回到 140 斤，一直在 135～138 左右徘徊。我知道，自己赢了，可以开始下一个 130 的小目标了。减肥还是要耐住性子，不为一天，一周的升降悲喜，而是用一个月，一个季度和一年的时间去衡量。这像是做学术科研项目，看的不是个体，而是整体。

我人生中最庆幸的是，制定的减肥计划中，从来没有吃减肥药和抽脂。目前来看，但凡使用过外力帮忙的人，无一例外会反弹得更厉害。

不做对身体有害的事，这是我在减肥过程中，学到的最宝贵的一课。