试过南瓜馒头紫薯馒头,没想到黄桃才是隐藏王者!榨汁和面有天然甜味,还有淡淡果香。




面团配方:
黄色面团:黄桃泥130克,面粉250克,酵母2克,白砂糖25克,奶粉10克。
绿色面团:菠菜汁50克,面粉100克,酵母0.8克,白砂糖8克。
因面粉的吸水性不同,在和面的过程中,可以根据实际情况适量增加液体的量。



试过南瓜馒头紫薯馒头,没想到黄桃才是隐藏王者!榨汁和面有天然甜味,还有淡淡果香。




面团配方:
黄色面团:黄桃泥130克,面粉250克,酵母2克,白砂糖25克,奶粉10克。
绿色面团:菠菜汁50克,面粉100克,酵母0.8克,白砂糖8克。
因面粉的吸水性不同,在和面的过程中,可以根据实际情况适量增加液体的量。


