“烟花三月下扬州”,心心念念的江南春,总绕不开一口碧螺春。“明前茶,贵如金”,每年三月七八号,苏州太湖畔的头采碧螺春一上市,江南的春天才算真正开了场,这也是老茶友们最期盼的时刻。今年不用远赴江南抢鲜,康师傅茶的传人立马把这口鲜送到了茶友手边,开瓶就能喝到太湖畔的第一缕春光,也太幸福了。

作为茶的传人的老粉,这次苏州人的碧螺春新品真的戳中了我对春茶的所有期待。以前想喝头采碧螺春,要么得托人从苏州当地捎,要么得蹲守茶铺等上新,没想到今年茶的传人这么懂行,苏州刚上市的头采春茶,转眼就做成了瓶装茶,让我们随时随地都能尝鲜,这份新鲜劲儿真的太难得。

拧开瓶盖的瞬间,就被那股鲜灵的茶香惊艳到了,混着淡淡的桃李花果香,清清爽爽的,一点都不腻口,瞬间就想起太湖畔怡人的春日光景。懂碧螺春的都知道,喝的就是那口独一份的鲜,而这份鲜,全藏在地方水土和老工艺里。
入口那股淡淡的花果香,层次感很分明,是那种自然浸润的清甜,就像站在茶园里,风吹过茶树和果树,混杂着阳光、新芽的气息向你吹来。能喝得出来茶的底子特别好,是嫩芽头的鲜醇,没有涩感,茶汤滑溜溜的,咽下去还有回甘,能感觉到是用传统工艺慢慢炒出来的,把春茶的鲜气牢牢锁在了里面,喝着就跟茶馆里老师傅现泡的明前碧螺春似的,满口都是春天的鲜活气儿。

最难得的是它还是无糖的,没有多余的糖分掩盖茶香,入口全是茶本身的鲜醇清甜,没有负担,清清爽爽的。春天万物更新,恰逢清明前后踏青、祭扫的时节,随身揣一瓶在包里,不管是出门踏青赏花,亦或是配着清明的青团吃,喝上一口,瞬间清润解腻,整个人都舒坦了。
打工人没时间奔赴江南的春天,但有了这瓶茶,也能把太湖畔的春光喝进嘴里,也算圆了一场江南春梦。
如果你也爱喝碧螺春,爱这口鲜灵的清甜,一定要试试这款茶的传人苏州人的碧螺春。一口下去,鲜爽回甘,花香满溢,不用远赴太湖,也能把苏州三月的春鲜,牢牢揣在手里,喝进心里。