你能想象吗?在韩国,哪怕冬天温度低到零下10度,每两个喝咖啡的人里,就有一个在喝冰美式?这不是夸张,而是韩国咖啡连锁品牌Hollys Coffee的真实数据:冰美式在1月份的销售额占比55%,寒冬里依然稳稳保持在51%以上。
一、冰美式:韩国的“国民饮料”
在韩国,咖啡不是饮料,是“刚需”。
上班族人手一杯,学生党靠它续命,甚至中年人见面约谈,也首选咖啡馆。
但为什么偏偏是“冰美式”?
其实道理很简单:
- 便宜:美式咖啡本质是“稀释版” espresso,成本低,售价也低;
- 口感讨巧:冰镇压制了劣质豆的苦涩,兑水后更容易入口;
- 习惯加成:韩国人自古爱喝冰水,甚至坐月子也要喝冰海带汤。
但如果你以为这只是口味问题,那就太小看这杯咖啡了。
二、咖啡杯里的“身份焦虑”
在韩国,喝咖啡从来不只是“喝咖啡”。
它是一种社交货币,一种阶层暗示,甚至是一种生存姿态。
你喝什么咖啡、在哪儿喝、用什么杯子喝——全都被默默打分。
拿一杯冰美式走在江南区,就像拎着一个奢侈品纸袋:低调,但懂的人自然懂。
为什么偏偏是冰美式?
因为它同时满足了两种需求:
1.“我是都市精英”(咖啡是职场人标配);
2. “我吃得苦中苦”(冰美式提神效果最强,暗示“我在拼命”)。
三、社会内卷:咖啡只是续命药
冰美式流行的本质,是韩国年轻人不得不“卷”的现实。
- 财阀垄断:三星、LG、现代等十大财阀占GDP超80%,普通人想翻身,几乎只能挤进这些企业;
- 考试地狱:从高考到入职考,再到企业内部晋升,考试贯穿一生;
- 睡眠剥夺:韩国人年均睡眠时间世界倒数第二,仅比日本多6分钟,大约3-4小时左右。
咖啡因成了维持清醒的“合法毒品”,而冰美式因为浓度高、价格低,成了性价比之选。
对比国内,上海人也咖啡成瘾,但更多是“海派文化”的小资情怀;
四、畸形的攀比:谁更苦,谁更牛?
更荒诞的是,这种“咖啡文化”逐渐演变成一种“痛苦竞赛”。
- 你喝热美式?不够“扛困”;
- 你加糖加奶?不够“专业”;
- 你冬天喝热的?不够“硬核”。
甚至有人调侃:“韩国人不是喜欢冰美式,是喜欢‘你看我多能忍’。”
这种攀比背后,是一种扭曲的价值观:
“吃得苦中苦,方为人上人”——但事实上,大多数人吃了苦,还是人下人。
五、人性洞察:我们都在用消费表演自己
不止韩国,全球年轻人都在用消费品“自我定义”:
- 中国年轻人买星巴克拍照,喝瑞幸提神;
- 日本人喝罐装咖啡对抗加班;
- 美国人手持 Stanley 杯彰显中产身份。
*我们买的从来不只是东西,而是人设。*
在压力巨大的社会里,人们尤其需要一种“快速认同感”——
你喝的是咖啡,还是焦虑?
韩国冰美式的流行,从来不只是口味问题。
它是社会压力、阶层焦虑、集体内卷的浓缩液。
当我们嘲笑韩国人“冬天喝冰美式”时,或许我们也该问问自己:
你是否也在用某种“消费符号”来证明自己?是健身打卡、买限量球鞋,还是晒加班朋友圈?
欢迎在评论区聊聊:
“你为了‘人设’买过最拼的东西是什么?”
A. 轻奢包包装白领
B. 蛋白粉罐子摆健身房
C. 买书从来不看但必须晒
D. 其他(等你补充
**拓展阅读**:
《韩国人为何睡眠时间全球倒数?》
《上海咖啡店数量全球第一,但中国人真那么爱喝咖啡吗?》
《社畜的自我修养:亚洲四国加班文化对比》