痛风的 “病根” 到底是什么？

要解答 “动物为啥不得痛风”，得先明白痛风的核心问题 ——尿酸排泄不掉。

人体摄入嘌呤后，会代谢成 “尿酸”。健康情况下，肾脏会把尿酸过滤到尿液里排出体外，可一旦尿酸生成太多（比如吃太多高嘌呤食物），或者肾脏排不出去（比如肾功能下降、喝水少），尿酸就会在血液里 “堆积”，形成尖锐的 “尿酸盐结晶”。这些结晶会沉积在关节、软骨甚至肾脏里，引发红肿、剧痛，也就是我们说的痛风。

简单说：痛风的关键，是 “尿酸生成” 和 “尿酸排泄” 的平衡被打破了。而动物之所以很少中招，就是因为它们在 “排泄尿酸” 这件事上，比人类 “高效” 太多。

其实早期哺乳动物（包括人类的祖先），都有一套完善的 “尿酸处理系统”。但随着进化，人类为了适应新的生存需求，慢慢丢失了这些技能；而其他动物，却把这些 “保命本领” 保留了下来。

多数动物有 “尿酸酶”：直接把尿酸 “拆成” 易排泄的物质

这是最核心的原因 ——除了人类、猿类、鸟类和部分爬行动物，绝大多数哺乳动物都有 “尿酸酶”。

这种酶就像 “尿酸粉碎机”：当动物体内产生尿酸后，尿酸酶会立刻把尿酸分解成 “尿囊素”。尿囊素的水溶性比尿酸高 10 倍以上，肾脏不用 “费劲”，就能轻松把它排出去，根本不会在体内堆积形成结晶。

而人类呢？在进化过程中，编码 “尿酸酶” 的基因发生了突变，从此失去了合成尿酸酶的能力。尿酸只能靠肾脏 “原封不动” 地排出，一旦排泄速度跟不上生成速度，痛风就容易找上门。

除了 “分解尿酸”，动物的排泄方式也比人类更利于尿酸排出。

比如猫狗、牛羊等动物，虽然不像人类一样能大量出汗，但它们的肾脏滤过功能更强 —— 为了适应野外缺水环境，它们的尿液浓度更高，单位时间内能排出更多尿酸。而且很多动物会通过 “舔毛”“呼吸” 等方式散热，间接促进代谢废物（包括尿酸）的排出。

反观人类：现代生活中，很多人久坐不动、喝水少，肾脏滤过效率下降；夏天待在空调房里，出汗量减少，也少了一条排出代谢废物的途径。尿酸排不出去，自然容易在体内 “攒” 出问题。

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