很多人家里都有烤箱，有时候用着用着就会闲置。
殊不知，“一身反骨”的网友们打开思路，早已将烤箱的用法开发到200%了。
从早到晚，烤箱不停点，我试了一下，还真是，现在我家厨房就属它最忙！
1.做手撕牛肉干做这个牛肉干的时候味道太香了，因为屋门没关，来了好几波邻居看着我妈烤，都在问在做什么菜，闻着好香！
实际上不仅香，还一口拉丝，吃着根本停不下来！
具体做法：
①牛肉冷水泡半小时去除血水，切成条；
②加入3勺生抽、老抽、蚝油、食用油、孜然粉、五香粉、辣椒面、芝麻各一勺抓匀；
③腌制30分钟以上，放在烤架上，烤箱预热180度烤30分钟即可。
真的好吃！建议多做一些，可以保存起来，解馋吃。
新手也不用担心会失败，烤熟自动停止，我爸都能轻松搞定，快去试试吧！
2.土豆片五花肉烤箱烤土豆片五花肉真是绝绝子！超级香，酥，又不油腻，真心好吃。
具体做法：
①新鲜五花肉切片，加入葱姜蒜白芝麻，一勺料酒+蚝油+老抽+生抽+糖+白胡椒粉+孜然粉+香油抓拌均匀，腌制1小时以上；
②烤盘中铺上锡纸，刷薄油，土豆去皮切厚片，腌制好的五花肉平铺在土豆片上，再撒一些烧烤料和孜然粉；
③烤箱上下火190度预热后，放中层烤15分钟取出，依次给五花肉翻面，继续放入烤箱烤制15-20分钟处搞定！
土豆吸饱肉油，外焦里糯；五花肉滋滋冒油，脆得像烤肉店，再来一瓣蒜，好吃到旋转跳跃！
3.做烤串那天嘴馋又不想出门，就在家用吊龙做烤串儿，真的太香了，实现烧烤自由！
具体做法：
①吊龙切片，加入洋葱片+生抽+盐+味精+糖+蚝油+黑胡椒+少许五香粉，充分抓匀后，再加入食用油，继续抓匀，腌制1小时；
②准备切好的彩椒片、凤梨块、大蒜头； 将吊龙肉、彩椒片、凤梨块、大蒜头用铁签串好，最后一块用彩椒，防止烤肉食材掉下去；
③挂好烤串，底下的烤盘可以铺上刷好油的金针菇，金针菇上再刷点生抽增加味道；
烤箱大温幅上下烤190度、25分钟，出炉后配辣椒粉、生菜、卷饼、黄瓜条，口感超级丰富！
直接把人香迷糊了，方便又美味，完爆夜市烧烤摊！
用家里烤箱做盐黄油玉米，比KFC的香太多了，好吃到惨绝人寰！
具体做法：
甜玉米放在烤盘里，有盐黄油切成小片摆在玉米上，烤箱180-200度，上下火25-30分钟。烤出来的表面上有一点点微皱，就可以吃了。
我第一口下去就是感叹，这是我这辈子吃过最最香甜的玉米！
黄油已经全部渗透在玉米粒的每一个缝隙中，微量的盐分进一步激发了玉米的甜味。
上下火烤得一点也不干，表面焦香，咬下去又是饱满鲜嫩的玉米粒，味道层次非常分明，好吃得不行！
夏天不知道吃什么，又担心长胖，一定要试试烤时蔬，好吃又方便！
具体做法：
①鸡胸肉切块，加半勺老抽、料酒、蚝油、生抽、玉米淀粉各一勺抓匀腌制30分钟虾；
②虾仁加一勺料酒、少许盐和黑胡椒碎腌制一会；喜欢的蔬菜放一起，加适量黑胡椒碎和盐、一勺油拌匀腌制10分钟；
③蔬菜铺底，鸡胸肉、虾仁铺上面，烤箱提前预热10分钟，200度烤30分钟左右就出炉啦！
南瓜烤完糯糯的真的很绝，还有我喜欢的虾！以后就不用愁晚饭要吃啥啦，直接安排这个。
家庭烤箱版烧烤简单又好吃，太美味啦，朋友来做客，我直接小露一手！大家频频称赞，实际上超级简单，太适合懒人了！
具体做法：
①所有食材切片/块备用，想吃啥的都可以放，万物都可烤；
②孜然粉、辣椒粉放入碗中，烧一勺热油倒入，激发香气。再加入蚝油、生抽各2勺，1小勺白糖，适量盐，搅拌均匀；
③烤盘铺上锡纸，将所有的食材刷上酱料码整齐，烤箱预热5分钟，上下火180度烤20分钟即可~
这个家庭版烧烤很适合聚会招待朋友，好吃又健康，强烈推荐！
这个我做过很多次，口感软嫩鲜香，孩子一个接一个，好吃到停不下来！
具体做法：
土豆丝、胡萝卜丝焯水捞出攥干水份，加入虾仁丁，打一个鸡蛋，加低筋面粉、黑胡椒、五香粉、盐调味，搅拌均匀加入葱花；
揉搓成小圆球，放入烤箱200度20分钟，烤好撒点孜然粉或椒盐就好啦！
巨巨巨…巨好吃！外壳金黄焦脆，内里鲜香软糯， 一口下去～还有Q弹的虾仁，爱了爱了！
8.香蕉芝士饼快去用烤箱做这个香蕉芝士饼，一口爆浆巨好吃！！
酥脆的外皮加上甜甜糯糯的香蕉，还有超长拉丝的芝士，一口下去巨满足！我女儿直夸太好吃了！！做法也很简单，赶紧安排起来～
准备食材：
香蕉、蛋黄、手抓饼、芝士碎、白芝麻
具体做法：
①香蕉捣成泥状，在厨房纸上铺一层手抓饼，上面放一层香蕉泥和芝士碎，把另外一张手抓饼盖上，边边稍微压实一下，再刷上一层蛋黄液
②烤箱上下190～200度，烤20分钟，最后5分钟的时候拿出来再刷一层蛋液，撒上白芝麻开吃。
酥脆的外皮加上甜甜糯糯的香蕉，还有超长拉丝的芝士，一口下去巨满足!!
用烤箱煲汤，我炖汤已经是next level了！
烤箱煲汤的灵感来自于之前做勃艮第红酒烩牛肉，最大的优点就是不怕噗水，水份挥发非常少，可以保持汤色的清澈透亮，还不会让烤箱闲置。
具体做法：
①先在煤气灶上冷水焯肉，然后重新换水煲汤，在汤里放葱姜等调料后盖上锅盖放入烤箱。
②烤箱上下火，170-180摄氏度，根据不同肉类煲1-2小时不等，适用于所有肉类，鸡汤、排骨汤、牛肉汤等，最后再进行调味。
③撒上青蒜叶，喝的时候加入芹菜粒，超级鲜美！
对了，汤里不同的食材分批放，肉类需要的时间最长，萝卜、胡萝卜、土豆、枸杞等后加入，不然会变成一锅粥。
这一口下去，太香浓了，用烤箱煨煲汤很入味还不用看火，超适合爱喝汤的懒人~
10.水果干用烤箱做点水果干，一次成功，又get了一个烤箱新技能‼
具体做法：
将水果加盐搓洗干净切成2mm左右的片片，像柠檬类的最好去籽；
烤箱采用低温烘干的方式，前三个小时80度，随后翻个身，后三个小时100度，隔一段时间观察一下，最后烤的通透明亮就好！
等晾凉之后放到罐罐里保存，想吃或者泡水喝的时候随取随拿。纯天然很健康，味道很不错呢！
朋友在家用烤箱自制酸奶，真是令我大开眼界！
具体做法：
首先要用开水消毒用具和容器，擦干水分，让它们保持无水无油的状态；
常温牛奶倒入容器，放上酸奶发酵剂，搅拌均匀后盖上盖子；烤箱发酵功能或设置38度8-10小时，完成后放入冰箱冷藏4小时食用口感更佳。
原来在家做酸奶比煮泡面还简单~吃到酸奶那刻真的尖叫了，厚实的酸奶，没有添加剂，太好吃了！
人生第一次用烤箱做蛋糕大成功！
前段时间老公过生日，我想着有个纪念，就在家做了一个，超级简单，新手0失败。
准备材料：
7寸模具，饼干底：消化饼干140g+无盐黄油100g、奶油奶酪400g、绵白糖68g、无盐黄油68g、 柠檬汁适量、柠檬皮适量、淡奶油 40g、鸡蛋 1个；
具体做法：
①消化饼干装入密封袋里敲碎，加入融化的黄油混合均匀，倒入模具里压平，放冰箱冷藏；
②奶油奶酪室温融化后搅匀，加入绵白糖、淡奶油、黄油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮屑搅匀；
③倒入模具中，放入烤箱，水浴法180度35分钟；
④烤完后放凉一下，放入冰箱冷藏；打发适量淡奶油，挤在蛋糕上，再装饰上水果完成。
是不是超级简单，比蛋糕店还要好吃，快动手做起来吧！
当然喽，由于每个烤箱脾气不同，可以随时观察烤制情况，找到最合适的参数。
我家的烤箱根本不会闲置，它已经成为家里最忙的电器了！试试以上这些方法，让它最大价值吧！