网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜"禾与春时"的千层蛋糕，11月5号晚首发，16分钟卖了15万单。可包装上标着保质期9个月，网友炸了：一块奶油蛋糕能放9个月，得加多少防腐剂？

客服回应，9个月是"未拆封、零下18度冷冻"的保质期，靠冷冻加密封，不加防腐剂。

董宇辉11月10号直播也说，冷冻环境保质期长是常识，不知道为啥难理解。

我觉得他这话没错，可也别怪大家疑心。

平时店里买的千层就放一两天，突然来个9个月，谁不愣一下。

说到底，是"冷冻速食"和"现做"的认知没对齐。

安全保质期不等于最好吃。

他要是开头就把"速冻款"说清楚，估计没这么多事。

想买就买，别指望解冻出来跟刚做的一样。