这是我们家小朋友最爱吃的鲁菜—四喜丸子

鲁菜经典四喜丸子，是宴席上的吉祥硬菜。四个圆润饱满的肉丸子，寓意福、禄、寿、喜四喜临门。精选肥瘦相间的猪肉手工剁馅，不加过多调料，保留肉香，慢火焖炖至酥软入味。外皮紧实，内里松软多汁，咸香醇厚。逢年过节、家宴待客总少不了它，一口吃下的不只是地道鲁味，更是中国人对圆满顺遂的美好期盼。100种暖冬美食聊聊你心中的鲁菜世界鲁大会世界鲁东方采