1641年，万历皇帝的儿子朱常洵被李自成活捉，300多斤的朱常洵跪倒在地，请求免死。李自成说：百姓骨肉如柴，你肥胖如猪，干脆把你炖了，我们分而食之！那么，朱常洵真的被下锅了吗？

李自成没让人真把朱常洵往锅里推。他叫人把锅支在王府门口，火烧旺，水烧开，然后把朱常洵押到锅边。朱常洵一看热气，裤子都湿了，嘴里不停说愿意献银。李自成说，先不急着献，先把人叫齐。他让副将把王府长史、库管、洛阳城几个大粮商都抓来，又让附近百姓站到外圈看着。

朱常洵开始还嘴硬，说仓里霉米是给下人吃的。李自成把库管拉过来，问他账上怎么写。库管看朱常洵一眼，不敢说。李自成说，锅里水正开，谁先说谁站着说。库管立刻跪了，说好米进仓后分两本账，一本写霉粮报损，一本写实收，差价每月送北京，剩下的归王府。粮商也跟着招，说王府逼他们囤粮，等百姓断粮再高价卖，卖得的银子三成孝敬福王。

百姓在外圈听着，有人开始骂。朱常洵急了，说这些都是下人背着他干的。李自成把一摞礼单扔到他脚下，问上面“福王亲收”四个字是谁写的。朱常洵不吭声。李自成说，你不认也行，按你说的，都是下人背主，那就先办下人。他当场下令把长史和两个粮商绑了，押到粥棚前，让他们把自己囤的米一袋袋倒进大锅。米倒进去，粥熬出来，先给百姓盛。那几个人看着自己的米进了百姓碗里，脸比锅底还黑。

朱常洵以为没自己的事了，刚松口气，李自成又让人把他按在条凳上，说，百姓骨肉如柴，你三百斤，这身肉怎么来的，今天得给个说法。朱常洵又哭，说愿拿十万两买命。李自成说，十万两不够，你王府地窖、城外田庄、当铺股银，全交出来。朱常洵点头如捣蒜，带着义军去挖。地窖打开，银子堆到人腰高，还有金器、地契、借据。借据上写着哪家借粮一斗，来年还三斗。百姓看了，有人当场哭，说去年就是借了王府的粮，地都押进去了。

李自成让人把借据全搬到锅边，一张张念，念完就扔进火里。火苗蹿起来，朱常洵看着那些借据烧成灰，整个人瘫了。李自成说，今天不吃你，吃你脏嘴。他让人端来一碗糠粥，叫朱常洵自己喝。朱常洵不喝，士兵捏着鼻子灌了两口，他呛得直咳。李自成说，你天天说百姓有粥喝就该感恩，今天你也尝尝。

随后李自成开仓放粮，王府门口排起长队。朱常洵被绑在旗杆下，脖子上挂一块牌子，写明他瞒粮抬价、私吞赈银的事。百姓起初不敢靠近，后来有人拿烂菜叶砸他，接着有人把糠团子扔过去。朱常洵躲不开，只能缩着。

三天后义军撤走，李自成没带朱常洵，也没杀他。他让人把朱常洵押到城外路口，对他说，你活着比死有用，让过路人都看看福王是什么样。朱常洵被丢在路边，身上只剩单衣。后来有百姓认出他，把他捆了送到义军大营。李自成只留下一句话：按军法办，不煮，不埋，按军法处置。

朱常洵最终没下锅。可洛阳百姓记住了那天王府门口的大锅，锅里煮的是粮商的米，救的是穷人的命。