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黄岗路的网红店韦记面馆,只做早午,加上生意又好,堂食和打包的人都很多,所以尽量错

黄岗路的网红店韦记面馆,只做早午,加上生意又好,堂食和打包的人都很多,所以尽量错开饭点,否则就得排队。这家店我耳闻已久,所以周末选择了一个介乎早上和中午之间的时段去吃,人就少了很多。

他们面条有几种口味,分别是葱油、沙茶、花生芝麻,还有炸酱面四种,配汤默认是15元起,图中我这份是20元的葱油面,汤是默认西洋菜,我要了猪肉、猪心、鱼饺鱼册和一点猪血。

先说面条,你们看图片就知道口感是怎么样的了,嗯,吃起来更像过桥米线,滑溜溜的,非常弹牙,可能有的人喜欢,但说真的我更加喜欢硬实的,黑黑的那种碱水面。面条整体的份量并不多,但是味道还不错。

汤的话就很好了,看卖相就知道了,汤水很浓,猪肉和猪心都促得很嫩,份量也很足,这一干一湿一大一小,两碗吃下去,真的很饱。

总结:可以一去,蛮不错的店,但也绝对没有传说中那么神,请不要因为有些博主一股脑吹,动不动就全汕头尚好,就觉得期望很高。然后夸下店家阿姐的记性是真的很好,每个客人点单之后不用再问第二次。